营养亮点（每份）
卡路里 - 170
脂肪 - 6克
碳水化合物 - 26克
蛋白质 - 5克
总时间30分钟
准备10分钟 ，煮20分钟
份4份（每份2个饼干）
最近，早餐饼干已经作为一种快速预先选择出现。 有些比其他健康，但他们通常包括营养成分，如燕麦 ，坚果和香蕉，使他们与正规饼干分开。
这些饼干没有面粉，天然变甜，加上香蕉和枫糖浆。 燕麦，奇异子和葡萄干提供纤维和质地，核桃和蛋提供一点蛋白质。 由于坚果和奇异子，它们也有健康的脂肪 。 所有这些营养加起来就是一顿丰盛的早餐，在旅途中很容易吃。
配料
- 2杯燕麦片
- 2汤匙奇亚籽
- 1茶匙肉桂
- 1/4杯核桃
- 1/4杯葡萄干或干蔓越莓
- 1/4杯迷你巧克力片
- 3大块非常成熟的香蕉，土豆泥
- 1个大鸡蛋
- 1/4杯杏仁牛奶
- 1汤匙真正的枫糖浆
- 1茶匙香草
制备
- 将烤箱加热至350°F。 用烤羊皮纸或硅胶烤盘烘烤烤盘。
在一个大碗里，结合燕麦，奇亚籽，肉桂，核桃，葡萄干和巧克力片。 捣碎香蕉，并用鸡蛋，杏仁牛奶，枫糖浆和香草打蛋。
将混合物倒入干燥的成分中并搅拌混合。 把汤匙堆在准备好的饼干片上，稍微压平。
烤15至20分钟。 在烤盘上冷却5到10分钟，然后移到冷却架上以完全冷却。 存放在冰箱内的密闭容器中，根据需要重新加热。
成分变化和替代
使用你喜欢的不加糖的干果或无盐坚果代替葡萄干和核桃。
您可以使用蜂蜜或龙舌兰花蜜代替枫糖浆。
烹饪和服务技巧
由于没有黄油或油，饼干不会传播。 烘烤前将它们稍微压平。
如果你愿意，可以在加热前在微波炉中重新加热饼干15到20秒。
如果您想要更多地吸收蛋白质，您可以在饼干旁边享用希腊酸奶或煮鸡蛋的容器。 也可以拿一块水果，然后你就可以享用一顿圆润的早餐，这样可以让你充满活力并持续数小时！
由于份量是两个饼干，您可以只吃一份，以获得比一般饼干更加营养的快速美味小吃