茉莉花茶有咖啡因吗？
茉莉花茶是一种传统上由绿茶叶和茉莉花植物混合而成的香茶。 这种芳香的茶可以在中国使用，也可以在炎热或寒冷的环境中使用数千年，可以追溯到明朝。 其在亚洲和国外的知名度与茉莉花茶的保健功效和饮料的芳香，细腻的香气有很大关系。
什么是茉莉花茶？
茉莉花茶是一种风味或有香味的茶 。 当制造香味茶时，来自山茶花灌木丛的传统茶叶灌注花卉，水果，香料，油，提取物或其他成分以提供额外的味道。 茉莉花茶通常由未经发酵的绿茶叶或叶制成。 但是，茶也可以由红茶叶（已经完全氧化），乌龙茶叶（部分氧化）或由新的生长芽和嫩叶制成的白茶制成。
由于气味的增加，茉莉花茶的风味大多数人形容为细腻而甜美。 据有消息称，最着名的传统茉莉花茶来自中国福建地区，那里是用茉莉花制成的。 商业生产的茉莉花茶可以用茉莉花油或其他调味剂制成。
你会看到不同类型的在线广告茉莉花茶。
这些包括茉莉花珍珠茶 ，其是与茉莉花花混合的手卷茶或茉莉花奶茶，其是与牛奶混合的茉莉花茶。
茉莉花茶中的咖啡因
很多喜欢喝这种饮料的人都想知道，喝完一杯后他们是否能够获得精力。 茉莉花茶有咖啡因吗？
在大多数情况下，它的确如此。 但茉莉花茶中咖啡因的含量取决于用于制作它的叶子。
- 茉莉花绿茶将含有适量的咖啡因。 传统绿茶每杯约含35毫克咖啡因。
- 如果用红茶叶制作茉莉花茶，则会含有更多的咖啡因。 传统红茶每杯含约50-90毫克咖啡因。
- 如果用乌龙茶叶制成的话，茉莉花茶的咖啡因就会减少。 乌龙茶每杯含有约30毫克咖啡因。
- 用白茶制成的茉莉花茶每杯可能含有少至六毫克的咖啡因（有些喝茶者认为白茶不含咖啡因），但可以根据所购买的品种有更多的咖啡因。
茉莉花茶中咖啡因的实际含量取决于几个因素，如茶叶加工方法，茶叶来自何处以及如何准备茶叶。 例如，茶包通常比全茶叶提供更多的咖啡因。 而且，更长时间地喝茶会让你饮用更多含咖啡因的饮料。
茉莉花茶健康益处
除了饮料的味道和香气之外，茉莉花茶还有什么好处？ 茉莉花茶的好处主要来自制作饮料的茶叶。
茶中的咖啡因提供了新陈代谢和精神警觉性的轻微暂时增加。
用绿茶叶制成的茉莉花茶可以提供某些健康益处。 一些有限的证据表明，根据纪念斯隆凯特琳癌症中心的中西医结合数据库，绿茶可能具有抗癌特性。一些研究表明，绿茶可能对胆固醇和心脏病有正面影响。
红茶和绿茶都含有多酚，包括儿茶素，类黄酮和单宁。 多酚类植物为基础的化学品，可能会提供健康的好处。
研究人员已将黄酮类化合物的消费量与重要的健康结果联系起来，但科学家建议，需要更多的研究来确定茶叶是否能显着提高您的健康水平。
有限的研究表明其他茉莉花茶对健康有益。
- 2009年进行的一项研究表明，在喝茉莉花茶的男性中，对食管鳞状细胞癌可能有剂量相关的保护作用。 然而，研究作者认为需要更多的研究来证实其益处。
- 营养学杂志上发表的另一项研究表明，绿茶，乌龙茶或茉莉花茶消费与食管鳞状细胞癌之间可能存在反向关系。
- 在中国进行的一项研究发现，绿茶和茉莉花茶的消费与中风风险较低独立相关。
一些饮茶者认为茉莉有助于减轻压力，并有助于在睡前引起冷静。 但是，临床研究并未记录这些益处。
茉莉花茶副作用
茉莉被美国食品和药物管理局认定为安全（GRAS）。 但是，当您喝含咖啡因的饮料时，您可能会遇到一些副作用 - 尤其是如果您大量饮用该饮料。 饮用过多的茶后，您可能会出现头痛，抖动，抖动或睡眠问题。 为了减少这些副作用，少喝茶或喝不太浓的茶。
>来源：
> Chen Z，Li Y，Zhao LC，et al。 茶叶消费与中风关系的研究。 中华流行病学杂志。 2004; 25（8）：666-70。
> Chen，YK，Lee，et al。 台湾男性食管不同部位的食物摄入和鳞状细胞癌的发生。 营养学2009; 25（7-8）：753-761
>茉莉花。 治疗研究中心。 天然药物数据库。 https://naturalmedicines.therapeuticresearch.com/databases/food,-herbs-supplements/professional.aspx?productid=617