蛋白质和可持续性高，昆虫可能只是未来的食物
啊，夏天。 一棵多叶的树。 舒适的吊床。 冰冷的柠檬水。 蟋蟀的唧唧声。
曾经考虑过捕捉这些虫子中的一些并将它们扔在烤架上？
如果你像大多数北美人一样，可能不是。 事实上，它的想法会让你感到厌烦。 但是你知道克为克吗？蟋蟀的蛋白质含量是牛排的两倍吗？
这只是许多人 - 包括健身爱好者 - 的一个原因 - 开始将臭虫看作是可行的营养来源。
另一个原因？ 吃虫子可能对我们的星球有好处。
臭虫食物：它是可持续的
据联合国粮食及农业组织报告，全世界有六分之一的人将死于饥饿和营养不良。
良好的土壤和新鲜干净的水正在迅速消失。 作物多样性正在减少。 大规模商业化畜牧生产变得越来越困难，特别是在资源稀缺的世界地区。
你猜怎么着？ 吃虫子可以帮助解决全球粮食短缺，过度耕作和自然资源枯竭的问题。
昆虫的食物转换效率约为牛的二十倍。
更重要的是，一些研究人员估计，在任何特定时间有多达10 ^ 18（即10 万亿个 ）个体昆虫活着。 即使我们只吃了2000种以上的种类，这也是一个不错的开始。
与臭虫烹调
假设您发现道德观点具有说服力，并且您热衷于错误的营养状况。
您仍然可以对自己吃错误有所保留。
所以让我们把它放在桌面上吧：你不需要吃整个或者生食的bug。
唷！
而且，如果你想知道，错误可以尝到很棒！
将昆虫融入饮食的最简单方法可能是将它们烘烤，然后研磨它们。
没错：我们正在谈论面粉。 你甚至不会注意到它们 - 除了它们略带坚果味。
将昆虫粉混入烘焙食品很容易。 这是一个配椰子糖衣的板球香蕉面包的食谱。 您还可以找到臭虫粉和其他产品的来源。
在你知道它之前，你会在面包片上撒上沙拉面粉。 你会在你的烘焙食品中添加面粉。 你会把一些蠕虫扔进你的Supershake来碰撞蛋白质。
去越野车
当然，起初吃虫子的想法似乎有点难以忍受。 但我们打赌，在未来几年，越来越多的人将开始在我们的膳食中加入面粉。 为什么不成为第一个尝试它的人之一？
Barbequed板球，任何人？
来源
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