排毒时要吃什么

吃这些食物来击中重置按钮

无论是因为假期还是忙碌的日程安排,有时我们的饮食习惯可以用一点刺激来恢复正轨。 那时人们转向排毒饮食或清洁。 对于一些人来说,这可能是关于遏制精制糖,而其他人可能想要减少肉类和其他动物产品,酒精或下午3点含糖零食。

你不需要果汁清洁。 专注于用蔬菜,水果,瘦蛋白,未精制的全谷物和鳄梨,橄榄油和坚果等健康脂肪烹制的家常菜可让您重新找回正确的道路,并希望继续让这些健康食品成为你的日常生活。

为了帮助重新校准你的饮食并回到课程中,请考虑在饮食中加入以下排毒食物。

蔬菜

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蔬菜中含有丰富的植物化学物质 (天然植物化学物质),正在探索其调节荷尔蒙,刺激免疫系统和防止对人体细胞的伤害的潜力。

一个很好的经验法则是将蔬菜加入大多数食物中,每个盘子至少有一半用各种鲜艳(或强烈风味)的蔬菜填充。

被认为对肝脏排毒特别好的蔬菜包括洋葱,大蒜,甜菜,朝鲜蓟和十字花科蔬菜,如西兰花,菜花,卷心菜,羽衣甘蓝,羽衣甘蓝和抱子甘蓝。

其他蔬菜包括芦笋,胡萝卜,芹菜,黄瓜,菊苣,芥菜,大头菜,韭菜,生菜,秋葵,欧洲萝卜,萝卜,大头菜,雪豆,菠菜,豆芽,南瓜,红薯,萝卜,西洋菜,山药,丝兰,西葫芦和海菜,包括arame,dulse,hijiki,海带,海苔片和裙带菜。

水果

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像蔬菜一样,水果含有植物营养素,可以提供健康益处。 每天需要五到十份五颜六色的水果和蔬菜。

选择苹果,杏,黑莓,蓝莓,哈密瓜,樱桃,小红莓,葡萄柚,无花果,葡萄,番石榴,猕猴桃,柠檬,酸橙,罗甘莓,芒果,甜瓜,油桃,橙子,番木瓜等全果(新鲜或冷冻) ,桃子,梨,菠萝,李子,石榴,李子,覆盆子,草莓,橘子和西瓜。

全谷物和复杂的碳水化合物

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每个人都有自己的碳水化合物(通常是面食和面包),但现在是尝试和尝试其他全谷物和复杂碳水化合物来源的好时机,例如:

未经精制的全谷物是优选的,但也可尝试使用上述成分制成的产品,包括糙米面食,荞麦荞麦面,玻璃面条, 海带面条 ,绿豆面条, 白泷面条 ,米饼,藜麦片,无麸质面包和米糠。

豆类和豆类

图片茶水间/盖蒂图片社

豆类和豆类富含纤维,蛋白质和铁。 它们也比动物蛋白便宜。 尝试:

脂肪

Westend61 / Getty Images

在清洁期间,专注于来自鳄梨,生坚果和种子,椰子,坚果和种子黄油等食物的脂肪:

如果您正在用油烹饪,请尝试使用高品质的冷压未精制油,例如:

乳品和乳制品替代品

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虽然清洁通常会建议你暂时放弃乳制品,但有些包括富含益生菌的有机酸奶和酸奶。

考虑尝试其中一种以植物为基础的“奶”,而不是牛奶:

饮料

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一般来说,尽管有些人的饮食条件可能要求他们多喝点饮料,但用口渴来指导饮用量是个不错的主意。

您可能会决定限制酒精和咖啡的摄入量,换成草药,绿茶或白茶。 这里有一些饮料选项:

如果你根本不能放弃早晨的一杯咖啡,可以尝试将其限制在不超过一个8盎司杯子(并避免添加甜味剂)。

调味品

薄荷图片/盖蒂图片社

新鲜和干燥的草药和香料可以使任何膳食更美味,而不添加糖或盐。 把罗勒,韭菜,香菜,莳萝,薄荷,牛至,香菜,迷迭香,鼠尾草,龙蒿或百里香等一些新鲜草药切碎。

您可以做的香料包括五香粉,茴香,香菜籽,小豆蔻,芹菜籽,肉桂,丁香,香菜,小茴香,肉豆蔻,番红花,罗望子或姜黄。

新鲜或生姜和大蒜可以立即使饭菜更有趣。 以下是一些其他调味品和要考虑的成分:

糖和其他甜味剂

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限制你从所有来源获得的糖果和糖的总体摄入量将会很长。 如果您打算使用甜味剂,请选择以下自然来源:

对于甜点,选择整个新鲜水果或尝试用坚果牛奶(或酸奶)和水果制作的冷冻甜点或布丁。

动物蛋白

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排毒饮食在是否包括动物蛋白质的问题上有所不同。 如果你要吃它,请考虑以下选项:

一句话来自

这不是剥夺自己,不吃饭,或是过度限制果汁清洁。 最终目标是使这些健康美味的食物成为日常生活中的一部分,并且做出积极的生活方式改变,即使在排毒饮食结束后也能持续。

用它作为尝试新食谱和烹饪方法的时间。 例如,您可能会发现,意大利面条南瓜比白色意大利面更难做准备,如果用草药和海盐调味,烤花椰菜可以是令人满意的零食,或者有杏仁或澳洲坚果乳等美味的牛奶替代品。

>来源:

>医学研究所。 2005.能量,碳水化合物,纤维,脂肪,脂肪酸,胆固醇,蛋白质和氨基酸的膳食参考摄入量。 华盛顿特区:美国国家科学院出版社。 DOI:HTTPS://doi.org/10.17226/10490。

>美国农业部农业研究服务处营养数据实验室。 美国农业部标准参考国家营养数据库,第28版。https://ndb.nal.usda.gov/ndb/nutrients/index。

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