早期肾功能衰竭意味着你的肾脏不能正常工作。 他们无法从您的血液中去除废物,而且由于一些废物来自您消耗的食物和饮料,因此您需要进行一些饮食改变。 您还需要与专门为肾病患者设计饮食的营养师或营养师一起拜访。
你需要较少的蛋白质
你需要蛋白质来建立和保持肌肉,器官和其他组织,但现在你的肾脏无法从血液中去除尿素。 尿素是蛋白质代谢的废物。 减少蛋白质摄入量有助于减轻肾脏的压力。 高蛋白食物包括家禽,肉,鱼,海鲜,鸡蛋,乳制品,坚果,豆类和种子。
你的医疗保健提供者会告诉你每天还能消耗多少蛋白质。 你应该能够满足你对蛋白质含量较低的食物如谷类和蔬菜的需求。
你需要更少的磷
你的肾脏也有一些问题,从你的血液中去除多余的磷,当你的身体摄入一些钙来平衡磷时,这对你的骨骼会有害。 减少高磷食物,如牛奶和乳制品,豆类如豆类,花生,豌豆和扁豆,可可,啤酒和可乐等。
你需要少钠
你的医护人员可能会告诉你减少你的钠和盐的摄入量,特别是如果你有高血压。 遵循低钠饮食,避免食盐,咸点心食品,大多数高度加工食品,蔬菜罐头,腌制食品,加工午餐肉,培根和香肠。
您的卡路里需求可能会改变
您的每日卡路里需求取决于您目前的体重。 如果您超重或肥胖,您的营养师或营养师可以帮助您使用适合您健康需求的低卡路里饮食。 如果你需要增加体重,你将被指示通过增加更多的碳水化合物和脂肪来增加你的卡路里摄入量。
这是一个示例菜单
看看这个适合您限制饮食需求的日常菜单示例。 购买一个小厨房秤来衡量你的蛋白质来源。
早餐
- 燕麦与蓝莓和蜂蜜
- 咖啡或茶
- 上午点心
- 桃或梨
午餐
- 用1盎司鸡肉或火鸡,生菜,番茄,蛋黄酱或芥末制成的三明治
- 绿豆
- 清澈的苏打水,冰茶或水
下午小吃
- 苹果
晚餐
- 3盎司牛肉或牛排
- 白米
- 生菜和蔬菜沙拉配醋和橄榄油
- 水,冰茶或清澈的苏打水
夜间小吃
- 燕麦饼干
什么是膳食补充剂
改变你的肾脏的工作方式以及限制饮食会增加维生素或矿物质缺乏的可能性。 您可能需要在饮食中添加一些膳食补充剂,例如B复合物 ,维生素C和D或铁 ,但在与您的医疗保健提供者交谈之前不要服用任何补充剂。
资料来源:
美国肾脏基金。 “和慢性病一起生活”。 http://www.kidneyfund.org/kidney-disease/chronic-kidney-disease-ckd/。
全国肾脏基金会。 “营养和慢性肾脏疾病。” http://www.kidney.org/atoz/content/nutrickd.cfm。
全国肾脏基金会。 “肾病中的维生素和矿物质。” http://www.kidney.org/atoz/content/vitamineral.cfm。