营养亮点（每份）
卡路里 - 244
脂肪 - 11克
碳水化合物 - 27克
蛋白质 - 11克
总时间5分钟
准备5分钟 ，烹饪0分钟
份2（每杯3/4杯）
低FODMAP冰沙可能是一个挑战。 果汁通常依靠大量的水果使它们变稠，所以它们在FODMAP中可以非常高。 这款香蕉和花生酱的组合使用了一些技巧来制作一种奶油冰沙，它非常美味，可以作为甜点。
制作较厚冰沙的两个关键成分是冷冻水果和芝麻籽。 提前准备冷冻香蕉，以备有冰沙。 剥离香蕉，将其分成6个部分，然后将它们放入冷藏室中密封容器或拉链袋中。 在这个食谱的第一步研磨奇亚籽增加了他们的增厚能力，再加上你得到一些植物性的欧米茄-3 。
配料
- 2茶匙奇亚籽
- 1杯无乳糖酸奶
- 1个去皮，冷冻的中等香蕉
- 2汤匙花生酱
- ¼茶匙香草精
制备
- 将奇异子加入干燥的混合器中（不要加入湿式搅拌器中，或者将它们粘到两侧），并加工成粉末，约30秒。 关掉搅拌机。 奇亚籽粉可能会粘在搅拌机的盖子和侧面上; 挖掘两侧或用铲子刮下来将它们收集在底部。
- 添加酸奶，冷冻香蕉块，花生酱和香草。 混合60秒。 停止并刮下搅拌器，移动没有混合的任何块。 再次盖上脉冲混合器，直至光滑，30至45秒。
成分变化和替代
一杯不含乳糖的开菲尔可以用来代替1杯无乳糖酸奶。 思慕雪会比酸奶略微酸。
烹饪和服务技巧
这个食谱做2份; 在全尺寸搅拌机中很难减少。 与某人分享，或冷藏一半以便当天晚些时候吃，或者最多2天。 这种冰沙会保持稠密，所以它是一个伟大的提前吃早餐或点心。
如果需要，加入几滴甜叶菊提取物，再添加一点甜味。
如果你没有冷冻香蕉，你仍然可以在冰箱或冰柜冷藏10到15分钟制成浓稠的冰沙。