营养亮点(每份)
卡路里 - 71
脂肪 - 3g
碳水化合物 - 9g
蛋白质 - 2克
总时间30分钟
准备10分钟 ,煮20分钟
12份(每个鸡蛋1个)
这个食谱将一个中国主食 ,蛋卷,一个更健康的飞机,因为它把这个传统的油炸,肉类填充手指食物变成烘焙,素食的版本。 用绿色和红色卷心菜和胡萝卜卷心菜,每个蛋卷提供了一个强大的十字花科蔬菜冲压大脑健康。 这款松软的西红柿酱配以淡淡浓郁的调味汁,以最少的原料添加风味。
填充前,纸薄蛋卷仅有55卡路里。 加上蔬菜,它们是一种纤维和植物为基础的健康身心的低脂肪导管。
配料
- 12个蛋卷包装
- 4杯白菜和胡萝卜色拉
- 2汤匙低钠酱油
- 1汤匙芝麻油
- 1/4茶匙地面姜
- 1茶匙生蜂蜜
- 1汤匙米酒醋
- 1/4杯子用于刷牙的香油(可选)
制备
- 预热烤箱至350F。
- 将蛋卷包裹在菱形烤盘上放置(菱形,顶部和底部有尖角)。
- 把色拉放入一个中等大小的碗中。 在一个小碗里搅拌酱油,油,姜,蜂蜜和醋。 淋上酱汁并翻滚,直到涂上。
- 将一小勺马铃薯片混合物倒入每个包装的中间。 将底部角落折叠过度填充; 中间翻转以覆盖填充物。 将两侧,左侧和右侧折叠紧贴填充物; 将其余部分翻到顶角。 将卷舌朝下放在烤盘上。 如果需要,刷上油。 烘烤15至20分钟或直至上衣呈淡褐色。
成分变化和替代
用各种蔬菜,水果和肉类填充蛋卷。 您可以选择切丝鸡,片状鱼,虾,地面火鸡或猪肉来制作蛋白质包装餐。 添加剃胡萝卜芽,西兰花拉布,朱丽叶甜椒,罗勒,或西葫芦脆脆扭曲。
为了甜味,加入浆果或切片桃子或梨子。 扔大豆,黑豆或豌豆,以添加纤维填充,蛋白质包装咬合。
加入一丝拉差或热芥末加热拌匀。
烹饪和服务技巧
配上蜂蜜芥末或酸甜蘸酱。
将密封容器中剩余的蛋卷冷藏三天。 在烤箱中再加热5到10分钟,或在高温下加热60秒。