营养亮点（每份）
卡路里 - 203
脂肪 - 4克
碳水化合物 - 34克
蛋白质 - 8克
总时间70分钟
准备10分钟 ，煮60分钟
份6（每杯1/2杯）
在后院野餐 ，烤豆的熟知配菜是任何野餐桌上的主食。 这个版本加入膳食纤维 - 每半杯5克，以及来自三种甜美豆科植物的蛋白质， 钾和铁：黑豆，斑豆和芸豆。
豆类对整体健康有好处，因为它们可以减少卡路里，有利于体重管理，同时还可以控制胆固醇，血糖和血压。 经常吃豆类可以减缓认知衰退。 换句话说，豆类可以保护你的大脑免受老化！
随着纤维，这道菜提供了熟红番茄红宝石的红色善良，它装载了抗氧化番茄红素 。 它们的原料，未经高温消毒的苹果醋经过强化处理，以达到味道和肠道友好型细菌的平衡，以及来自蔬菜葱属的青葱，这些蔬菜适合抵御癌症并保持心脏健康。 蜂蜜添加了一丝天然甜味，为您的大脑提供能量提升。
配料
- 2 15盎司罐头三豆混合（肾，斑和黑豆），冲洗和排干
- 2个8盎司罐番茄酱
- 1汤匙特级初榨橄榄油
- 一小葱，切碎
- 1茶匙熏辣椒粉
- ½茶匙大蒜粉
- 1汤匙未经高温消毒的苹果醋
- 1汤匙蜂蜜
制备
- 预热烤箱至350F。
- 将豆类和番茄酱加入烤箱安全的碗中。 轻轻搅拌直至混合。
- 在中低热量的炉灶上，在小煎锅中加油。 加热20秒; 加葱。 炒几分钟直到半透明。 从热源中取出。
- 将煮熟的葱加入豆和番茄酱碗中。 加入辣椒粉，大蒜粉，苹果醋和蜂蜜。 轻轻搅拌直至混合。
- 放在烤箱里。 烘烤30分钟; 检查并搅拌。 再烘烤15至30分钟以使风味融合在一起。 从烤箱中取出并投放。
成分变化和替代
这道菜中的熏制辣椒粉有助于它的标志性，豆科风味。 如果你愿意，你可以添加熏肉更多的烟熏。 选择一种亚硝酸盐/无硝酸盐，未固化的品种，只使用少量。 用青葱或青葱代替青葱或整个蒜瓣，以更大胆地咬一口。 为了增加热量，加入几滴斯里拉查。
您也可以在这道菜中使用一种豆类或小扁豆。 它适用于任何豆类或豆类 。
你可以把整个西红柿酱做成酱。 甜蜜的音符可以用龙舌兰花蜜来代替蜂蜜，或者如果你想要一个零卡路里的甜味剂，可以加一盒甜叶菊 。
烹饪和服务技巧
你做这道菜的时间越长越好。 味道混合在一起，烹饪得越多。
这对于慢炖锅来说也是一道好菜。
温暖时服务。 将剩余食物存放在冰箱内，在烹饪3天内食用。 在烤箱中加热15分钟或在微波炉中加热少于1分钟。
这些烤豆可以舀在烤土豆上，或舀在熟藜或糙米上。
这是一个精益汉堡，烤鱼或鸡胸肉的好伴奏。 在全麦面包中作为素食Sl Joe乔或在绿色的床上享用，享用温暖的沙拉。