营养亮点（每份）
卡路里 - 20
脂肪 - 0g
碳水化合物 - 2克
蛋白质 -3g
总时间5分钟
准备5分钟 ，烹饪0分钟
供应16（每个2汤匙）
为什么要在5分钟或更短的时间内购买预先包装好的菠菜蘸酱？ 这个食谱是更健康的商店买了菠菜蘸经常有糖或其他添加剂 - 并且味道也更好。 你不必使用食物处理器，但它确实会使菠菜更加平滑。
配料
- 10盎司包装冷冻切碎的菠菜 ，解冻并挤干
- 1 1/2杯无脂希腊酸奶
- 2茶匙洋葱粉
- 1/2茶匙大蒜粉
- 半茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒
- 1/2茶匙意大利调料
制备
- 如果你正在使用食物加工机，请自行冲洗菠菜几次。 添加其余的成分并混合均匀。
- 如果不使用食品加工机，请搅拌将配料放入碗中。
配料替换和烹饪技巧
这种蘸酱是一种很好的开胃菜，作为蔬菜蘸酱或涂抹在黄瓜轮或其他蔬菜上。 （ Jicama薯片会增加一些嘎吱声。）要添加一些zing到倾角，加入切碎的熟培根和一点辣椒或切碎的墨西哥胡椒辣椒，取决于你喜欢它有多热。
这个浸渍看起来很漂亮，在一个被挖空的紫色卷心菜里。 但不要折腾多余的卷心菜 - 蘸一些切片添加一点卷心菜紧缩。 紫甘蓝的营养价值也是这款菠菜酱配方的完美补充。
辣椒有时会添加到颜色和质地的蘸料中，但不要切碎所有辣椒搅拌。将橙色，红色，绿色或黄色辣椒切成条状，并将其用作杓。 温和的辣椒风味不会掀起蘸酱的味道，而不同的颜色则会让您充满活力。