如果你最近吃过无麸质食物并且乘飞机旅行，你可能会注意到两件事情：1）通过运输安全管理局的机场检查站很难带来某些食物，2）尽管最近情况有所改善，特别是在大型机场，一旦到达检查站的另一边，通常几乎没有无麸质食物。
虽然TSA管理随身携带的行李和食品的规定继续收紧，但您仍然可以在搭载飞机的无麸质食品上使用各种选择。
TSA应该允许任何形式的固体食物，尽管你的膳食需要像所有其他行李一样通过X光机。
因此，您潜在的飞机餐饮选择可包括水果，沙拉，烤牛肉，鸡肉，火腿或素食三明治，无麸质面包，无麸质饼干和布朗尼蛋糕， 无麸质椒盐脆饼 ， 无麸质薯片和饼干，甚至干面筋免费谷物 （您可以购买安全另一边的传统牛奶）。
如果它是液体或凝胶，这是一个问题
携带食物通过安全措施的大部分问题都源于TSA有关液体和凝胶物品的规定。 目前旅行者限制在3.4盎司的任何液体或凝胶物品容器中，而且这些物品必须装入一夸脱的塑料拉链锁袋中。
每位旅客都可以使用这些拉链锁袋中的一种。
属于“液体和凝胶”类别的食品包括：奶油蘸酱和涂抹酱（包括奶酪和花生酱），莎莎酱，果酱和沙拉酱，枫糖浆，油和醋，其他调味酱，汤和任何类型的饮料。 TSA建议旅客在家中放置这些物品或将其装入托运行李中。
然而，这些规定并不排除这些项目 - 你只需要确保你携带少于3.4盎司。 例如，少量无麸质沙拉酱或无麸质酱油小包装应当通过召集，如少量小包果酱或果冻，您可以在无麸质饼干上涂抹 。 不过，我可能会跳过鹰嘴豆泥。
TSA程序为无面筋食物
如果您决定通过安全措施携带少量液体食物或凝胶食物（例如，用于三明治的坚果黄油），请将其保存在塑料容器中，直到您通过安检。
只要冷冻物品在进行筛选时冻结固定，冷冻物品就可以。 根据TSA的说法，如果它们部分熔化，浑浊或在容器底部有任何液体，则它们会被视为液体或凝胶，并且必须符合3.4盎司的容器规则。
冷冻凝胶包装也计算在3.4盎司的规则下，所以我会避免这些。 一种选择是采取一次性凝胶包，在通过安检之前将其丢弃，然后从检查站另一侧的供应商处购买一杯冰。
我们中的一些人可能希望带上无麸质蛋糕或馅饼作为随身行李，因为这些物品明显不如托运行李。
TSA表示允许这些，但他们受到“额外的筛选”。 我就此与TSA发言人Sarah Horowitz进行了交谈，但她不会详细说明，只在后续电子邮件中说，“TSA使用基于威胁的方法并使用最新情报，确定哪些乘客可安全地通过安全检查站。”
底线：带着满满的馅饼旅行，风险自负......特别是如果它们含有“凝胶”状填充物（可能用苹果而不是南瓜）。
TSA规则允许包括饮料在内的“医疗必需”物品
TSA允许残疾人和医疗条件所需的处方液体药物和其他液体，包括处方药和非处方药，水，果汁和液体营养品。
霍洛维茨没有说明你是否需要医生处方或注意这些。 不过，我一定会推荐它。 您必须将这些项目与其他筛选项目分开，并在检查点将其声明给TSA工作人员。