有很多无麸质谷物早餐（也是晚餐）
主流谷物制造商正在加入专业和健康食品公司，提供越来越多的无麸质冷麦片和无麸质格兰诺拉麦片。 现在可以在几乎每家杂货店以及天然食品商店中找到无麸质谷物。
如果您享用一碗谷物早餐或小吃，您可以选择高纤维谷类食品，添加水果的谷物食品和谷类食品，以取悦甜食人士。 足够的品种存在，您可以轻松地保持无麸质冷麦片的良好选择。
这些谷物当然适合大人和小孩。 然而，市场上还有许多无麸质儿童谷物 。
1 - 面包主要无麸质格兰诺拉麦片
面包店在主要提供被证明的无面筋格兰诺拉麦片和无面筋发芽的五谷格兰诺拉麦片。 请注意，有些品种含有燕麦，所以如果您对燕麦蛋白质敏感，燕麦中的蛋白质与面筋相近，则应避开燕麦 。
该公司的玉米和大米燕麦谷物包括：蔓越莓杏仁槭，带橙味的蔓越莓腰果，极致坚果和水果，热带坚果香蕉和核桃葡萄干苹果。 其发芽燕麦有机快乐燕麦谷物，包括蓝莓亚麻。 有机燕麦和幸福燕麦杯包括：杏仁和香草，蔓越莓苹果杏仁和核桃香蕉。 还有五种口味的古代谷物即食燕麦片：苹果派，蓝莓烤饼，枫树杂粮，草莓脆饼和传统。
所有主要面包产品均通过无麸质认证机构（GFCO）认证， 每百万麸质含量不超过10份 ，并且它们都是在专门的无麸质设备中制备的。
2 - 博尔德格兰诺拉麦片
博尔德格兰诺拉呼吁你“释放你的内心嬉皮士”，并设有一辆画在大屏幕上的大众汽车。 该公司提供四种口味的认证无麸质格兰诺拉麦片：原味，香草山核桃，蔓越莓和巧克力块。 格兰诺拉麦片也是有机的，非转基因和素食主义者。
他们确实含有无麸质燕麦，所以如果你发现你对燕麦也很敏感的话，请避开它。 格兰诺拉麦片通过GFCO认证的无麸质，其测试为每百万份麸质10份。
3 - Chex谷物
现在大多数Chex谷类食品都不含麸质，Chex（通用磨坊产品）是最受欢迎的无谷蛋白冷食品之一。
通用磨坊制作巧克力，香草，肉桂，水果和燕麦，玉米，蜂蜜坚果和Rice Chex无麸质，尽管读者的报告表明并非所有商店都带有所有口味。 谷物经测试含有不到百万分之二的麸质，但一些对谷朊粉特别敏感的人已经报告了对它们的反应。
请注意，水果和燕麦风味含有燕麦。 不是每个腹腔或面筋敏感的人都可以使用燕麦 。
确保您购买Chex时，您购买左侧装有“无麸质”标签的包装盒，因为General Mills也生产一种口味 - 小麦 - 绝对不是无麸质的。
4 - 果味鹅卵石和可可鹅卵石
当它宣布它已经将其流行的果味卵石和可可豆粒谷物无麸质（至百万分之20）时，Post Foods从那些患有乳糜泻和非腹腔麸质敏感性的人中获得了赞誉。
该公司还表示，它正在响应健康问题，将谷物的糖含量降至每份9克。
尽管大多数人认为Pebbles谷物是一种儿童产品，但我知道许多喜欢它们的成年人。 无麸质的消费者可以在大多数超市找到水果卵石和可可卵石。
5 - 自然之路谷物
特种保健食品制造商Nature's Path生产各种无麸质冷麦片，包括果汁甜味和高纤维品种。
无麸质的消费者可以选择Crunch枫树日出，脆香草日出，Whole O's谷物，脆皮米饭，果汁甜玉米片，蜂蜜玉米片和Mesa日出薄片。
Nature's Path谷物被无麸质认证组织认证为无麸质产品，该产品要求产品含有少于百万分之二麸质的面粉。 Nature's Path还以EnviroKidz的名字制作了一系列有机无麸质儿童谷物，其中包括Gorilla Munch，考拉脆皮，Leapin狐猴，亚马逊磨砂薄片和熊猫泡芙。 最后，公司提供了一系列奇亚超级杯和超级食品，包括：三种口味的可可椰子，椰子嘉，蜂蜜嘉，加嘉，荞麦和大麻混合。
Nature's Path由GFCO认证的无麸质，所以其无麸质产品应含有小于百万分之10的面筋。 较大的超市通常在其健康食品部分（或偶尔在他们的主流谷物通道中）携带一些Nature's Path产品。 或者，你可以在网上找到它们。
6 - 商人乔的无麸质格兰诺拉麦片
Trader Joe's提供两种无麸质燕麦谷物 - 蔓越莓枫叶坚果麦片和加载水果格兰诺拉麦片。 两者都不含燕麦; 都是基于玉米粉和米粉和麸皮。 Trader Joe的无麸质燕麦谷物都不含乳制品，每个3/4杯的每个都含有约3克纤维。 测试这些格兰诺拉麦片包含少于百万分之二的面筋。
7 - Udi的无麸质格兰诺拉麦片
Udi的无麸质使其无谷蛋白的四种口味，包括Original，蔓越莓，Au Naturel和香草。 全部包含经过认证的无麸质燕麦。 Udi's granolas也通过了GFCO认证并进行了测试，以确保它们的面筋含量低于百万分之十。
小心不要错误地拿起一袋Udi的Artisan格兰诺拉麦片 - 这些产品采用不同的包装，但口味相同（另加两种口味），Artisan格拉诺拉斯只有小麦，不含麸质。
8 - Cheerios
Cheerios被列在无麸质冷麦片列表上的最后一个原因。
通用磨坊推出无麸质Cheerios时，无麸质界的许多人都为此欢呼。 然而，当许多人发现无麸质的Cheerios使他们生病时，这些欢呼声很快就转向了嘲笑。
该公司最终承认它在其中一个设施中的小麦粉出现了错误，交叉污染了Cheerios箱子。 事件发生后，通用磨坊重新致力于制造安全无麸质产品。 但是，该公司失去了很多信任。
目前，腹腔疾病专家不建议任何患有乳糜泻或非腹腔麸质敏感性的人食用无麸质Cheerios。 但是，如果你想考虑尝试它们，你应该首先回答这五个问题：
1） 你可以吃无麸质燕麦吗？ Cheerios包括无麸质Cheerios品种包含燕麦。 事实上，燕麦是主要成分。 那些不能吃燕麦的人不应该尝试Cheerios。
2）你对谷蛋白有多敏感？ 通用磨坊不使用无麸质燕麦制作无麸质Cheerios（没有足够的无麸质燕麦来满足需求）。 相反，该公司已经开发出一种分类和筛选原料谷物的过程，以清除任何不是燕麦的东西，特别是小麦，大麦和黑麦。
问题是，这个过程并不完美 - 不可避免的是，一些麸质谷物将通过分拣过程并被烘焙到完成的Cheerios中。 一些盒子会比其他盒子好。 但是，如果你倾向于对较低水平的麸质作出反应，则应该避开无麸质Cheerios。
3）你过度燕麦吗？ 即使你没有问题吃燕麦，也有可能做得过头 - 专家建议慢慢开始（只吃一汤匙或两汤匙），最终每天消耗不超过约50克燕麦。 那是两杯Cheerios。
4）你如何反应纤维？ 一些人报告对Cheerios的反应可能会反应在他们的饮食中增加纤维。
我们都需要纤维，当然我们很多人都没有得到足够的纤维。 平原麦片包含每杯大约3克的纤维，所以完全可能的是，当饮食缺乏纤维的人在加入一碗或两杯Cheerios时可能会遇到一些肠道，a疮，困难。
5）你是否购买了正确的Cheerios？ 如果这是您在Cheerios方面的问题，那么这是最简单的解决方案：通过所有关于无麸质Cheerios的宣传和炒作，很容易掩饰并非所有Cheerios口味都被视为无麸质的事实。 确保你在右下角找到一个突出显示为“无麸质”的盒子。
一句话来自
根据这份清单，很明显，如果您被诊断患有乳糜泻或麸质敏感症，您不需要放弃吃麦片。 如果你自诊断以来第一次尝试使用燕麦，请记住要小心，如果你碰巧对追踪麸质特别敏感，可以坚持使用无麸质认证产品。 然后，让自己一碗和一把勺子，挖！
资源：
腹腔疾病基金会。 我应该吃什么？ 情况说明书。
9 - 一个词来自
根据这份清单，很明显，如果您被诊断患有乳糜泻或麸质敏感症，您不需要放弃吃麦片。 如果你自诊断以来第一次尝试使用燕麦，请记住要小心，如果你碰巧对追踪麸质特别敏感，可以坚持使用无麸质认证产品。 然后，让自己一碗和一把勺子，挖！
>来源：
>腹腔疾病基金会。 我应该吃什么？ 情况说明书。