低碳水化合物饮食者的果酱和蜜饯指南
果酱和蜜饯可能被认为是高糖饮食的贡献者之一，所以当你去低碳水化合物时，你可能不会觉得你应该拥有它。 但是如果你想要在低碳水化合物松饼或煎饼上涂上一点果酱，那么你可以去尝试，如果你遵循这个指南，并且注意你吃了多少。 一看大多数果酱的标签就足以让你以另一种方式跑步，因为害怕破坏你的低碳水化合物饮食！
有替代品，但标签可能会令人困惑。 下面是无糖和减糖果酱和蜜饯的简要指南，它们将帮助您满足您的甜食，同时保持您的低碳水化合物饮食中的碳水化合物计数和食物限量。
普通果酱
普通果酱装糖，有助于口感，口感和保质期。 现在它通常用高果糖玉米糖浆加糖。 一汤匙一般含有约12-14克的糖。 我不必告诉你，你应该避免任何数量的普通卡纸。 这就是为什么我们编制了这份清单，让您选择这种高糖高热量食品。
所有水果蔓延 - 100％水果蔓延
你会认为所有的果酱比普通果酱都要低，但不是那么多。 其中大部分不是大量的糖节省，因为他们通常使用高糖/低营养水果浓缩物，如苹果汁作为甜味剂。
我已经看到这些传播范围从每汤匙10-14克糖。 所以你知道，事实证明，用作甜味剂的三种最常见的果汁营养成分非常低：苹果，白葡萄和梨。 他们贡献糖而不是别的。
低糖果酱或蜜饯
那么，如何通过这些通常含糖的产品加强营养？
低糖蜜饯或果酱含糖，但比普通果酱或全果蔓延少得多。 有时它们会弥补人造甜味剂的不同 。 他们被要求比“参考产品”（普通果酱）至少有25％的糖被称为“低糖”，所以你至少知道你得到的品牌可能提供的糖量最少。 我所看到的包含了他们全糖配方糖的一半左右。
无糖果酱或蜜饯或水果酱
这些果酱通常含有其他甜味剂， 如人造甜味剂 ，聚葡萄糖和其他糖替代品，这些替代品可能会或可能不会增加您的碳水化合物计数或血糖负荷。 有些包括水果中的天然糖，但您应该寻找“无糖”，这意味着不能添加其他糖，包括额外的水果浓缩物。 我见过的每汤匙有2-5克糖。 这些是果酱中较小的一种，并保留了邪恶。 那些适合低碳水化合物人群的人每汤匙更可能有两克糖。 三个品牌，每汤匙糖2 克是英雄（图），Jok'n'Al（这是我最喜欢的）和Steel's。
至少有一种品牌的水果蔓延，我知道其中根本没有水果 - 水果调味品完全是人造的（在我看来，它的口味就像它）。
那个品牌是Walden Farms。 它被标记为没有卡路里或碳水化合物。
底线是无糖，以获得最少的碳水化合物计数，但知道当你放弃这个较低数量的营养价值。 果酱可以真的让某些菜肴活跃起来，但是用它来调节。 不超过一汤匙左右就够了。