人们因各种原因而被低碳饮食方式所吸引，但最显着的方式通常是减肥。 你实际上期望失去多少体重？
事实是，很难预测一个人在低碳水化合物饮食中会失去多少体重（或者就此而言，任何其他减肥饮食）。 游戏中只有太多变数。
但是，根据科学证据，这里有一些合理的减肥目标。
低碳减肥经验的基础知识
听说低碳水化合物饮食减肥主要发生在与其他任何减肥饮食相同的方式 - 通过造成卡路里不足 （消耗的卡路里比您消耗的卡路里更少），您可能会感到惊讶。
不同之处在于，虽然低热量饮食具有外部卡路里限制，但低碳水化合物饮食与您的身体协同作用，因此您渴望更少的卡路里。 这就像改变需求而不是食物供应。 碳水化合物减少似乎以多种方式对食欲系统起作用，包括改变激素水平和其他有关我们身体内饥饿和饱腹感的信息传递者。
就具体体重减轻而言，一些研究表明人们在低碳水化合物饮食中的体重减少与低热量饮食中的体重大致相同，即使他们不被告知限制他们食用的食物量（仅仅是碳水化合物的量）。
入门
开始低碳水化合物饮食可能会令人神经兮兮的。 你可能担心改变你的日常饮食习惯，你会感觉如何，或者对饮食失调感到焦虑。 关于你的第一个月体重变化的预期信息可以让你的头脑放松一些：
低碳饮食的第一周
低碳水化合物饮食的第一周导致身体新陈代谢的变化。 这是因为身体主要使用葡萄糖作为能量，并且必须转换为主要使用脂肪。
有些体重会丢失 - 但它是水分流失，而不是脂肪损失。 这是因为储存在我们肝脏中的葡萄糖容易使用，这种葡萄糖被称为糖原 ，与大量的水结合在一起。 当开始低碳水化合物饮食时，储存的糖原被释放并分解，水分随之消失。
与那些坚持60至130克碳水化合物的低碳水化合物饮食的人相比，限制他们的碳水化合物每日少于50克（非常低碳水化合物饮食）的人更容易减肥日常。 标准饮食每天含有约200至300克碳水化合物，因此低碳水化合物饮食会显着下降。
有关这种水的有趣之处（有时令人沮丧）之一就是一旦消失，它并不会全部消失。 回到吃更高水平的碳水化合物肯定会增加糖原储存的数量，导致过夜体重增加（但不是脂肪增加）。
即使你不回去吃更多的碳水化合物，糖原店也逐渐恢复，葡萄糖主要来自蛋白质的糖异生 。
这并不是一件坏事，因为身体需要维持一定的血糖水平，并且储备很重要。
这些变化可能与焦虑地追踪失去的英镑的规模观察者有关。 即使你失去脂肪 ，身体内发生的流体转移也可能会造成你的体重减轻。 诀窍是在这段时间内不要将其与规模挂钩。
低碳饮食的第二周
在第一周的过山车新陈代谢转变后，将第二周看作稳定的一周是很好的做法。 即使如此，这往往是真正的脂肪损失将开始在大多数低碳水化合物饮食反应良好的人。
但是，有些身体需要更长的时间来调整，所以尽量保持耐心。
此时重要的是确保您不仅减少碳水化合物的摄入量，而且还要选择健康的替代品。 例如，由于碳水化合物存在于许多水果，蔬菜，谷物，乳制品和酒精饮料中，您将会吃更多的脂肪和蛋白质。
一定要选择健康的蛋白质和脂肪来源（称为单不饱和脂肪和多不饱和脂肪），例如：
- 鳄梨
- 坚果和种子
- 橄榄油
- 脂肪含量较高的鱼类，如鲑鱼
水果和蔬菜是健康的，但你只需要选择低碳水化合物的选择，如：
- 西兰花和菜花
- 菠菜和羽衣甘蓝
- 柿子椒
- 抱子甘蓝
- 芦笋
- 甜瓜喜欢哈密瓜和西瓜
- 草莓
低碳饮食的第三周和第四周
有时在第一个月的下半年，你的身体可能会陷入减肥模式。 你失去的速度取决于许多因素，其中最突出的是你如何开始超重。 换句话说，失去较少的人比失去多余脂肪的人失去得慢得多。
在头几个星期结束后，人们可能每周损失半磅到两磅，这被认为是健康的。 通常的建议是每周衡量一次，因为由于液体，纤维消耗和其他因素导致的日常体重波动。 另外，有月经周期的女性有时会决定不在周期的后半部分进行体重调整，特别是当他们倾向于保留水分的时候。
选择一个一致的时间来衡量自己很重要。 大多数时候人们在开始吃喝前都选择在当天早上衡量第一件事，因为这是比较的最佳基础。 如果你在一天中的另一个时间衡量自己，将会有更多的波动。
低碳饮食第一个月后
在一项针对1000多名肥胖症患者接受低碳水化合物饮食的大型综述研究中，在开始饮食后的3至6个月内，平均体重减轻约为15磅。 经过两年的随访，平均体重减轻约10磅; 所以仍然是减少，但是这个数据表明人们确实倾向于恢复一些体重。 该综述得出的结论是，低碳水化合物/高蛋白饮食在六个月时可能比低脂饮食更有效，至少在一年时同样有效。
研究并不预测你的个人体重减轻（或收益回升），但表明饮食可能很难长期坚持。 最好选择一种健康的饮食方式，并且包括你喜欢的食物，这样你就更有可能坚持下去。
一句话来自
最后，如果你能用低碳水化合物饮食控制体重，并且不会错过含有碳水化合物的食物（例如面包，大米和面食），那么这种饮食对你来说可能是一个明智的选择。 但一定要在医生的指导下遵循饮食，以确保它对您安全。
除了控制体重外，你的低碳饮食方式也可能有其他健康益处，例如降低2型糖尿病和心脏病的风险。
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