营养亮点(每份)
卡路里 - 188
脂肪 - 14克
碳水化合物 - 12克
蛋白质 - 7克
总时间15分钟
准备15分钟 ,库克0分钟
份5份(每份2份)
日志上的蚂蚁是孩子们可以为自己制作的有趣小吃,所以它对于初学者来说非常完美 - 而且它非常可爱。 在日志中使用像蚂蚁这样的食谱是将孩子介绍到厨房的好方法 - 这是让他们对自己的食物更感兴趣的一种方法,甚至可以帮助挑食者减少挑剔。
所以孩子们知道小吃很有趣,但妈妈和爸爸想知道它是否健康。 它是!
日志上的蚂蚁是用适合种植男孩和女孩的成分制成的。 '原木'是芹菜棒 - 纤维和钾含量高。 他们有一个令人敬畏的紧缩。 填充物是花生酱,这是维生素E ,蛋白质和健康脂肪的良好来源。 选择天然花生酱 - 无论是光滑的还是粗壮的 - 不添加糖。 小蚂蚁是葡萄干,它们是矿物质的良好来源,包括铁,钙和钾。
配料
- 半杯花生酱
- 5根芹菜棒
- 四分之一杯葡萄干(常黑或金)
制备
- 让孩子洗手 - 当然,你也应该洗手。
- 用流水冲洗芹菜库存。
- 将每个芹菜块切成两块。 对于年龄不足以使用锋利刀的孩子,妈妈或爸爸需要做这一步。
- 将芹菜放在干净的表面上(这是与孩子谈论食品安全的好时机),凹面向上。
- 将花生酱平均分配在芹菜棒中,用黄油刀或小汤匙将花生酱摊开。
- 在每根芹菜棒/花生酱组合上撒上少许葡萄干,并将它们挤入花生酱中。
- 配上脱脂牛奶,杏仁奶,水或任何健康饮品的杯子。
对于一些小品种:
- 使用生菜而不是芹菜,味道更温和,但质地相似。
- 或者烤一片百分之百的全麦面包,并将其切成小条作为原木。
- 尝试不同类型的'蚂蚁' - 干果如干酪(蔓越莓),干蓝莓或苹果干和葡萄干一样好。
- 使用杏仁,腰果或黄油。 它们都是健康脂肪和蛋白质的绝佳来源。
- 或者尝试鹰嘴豆泥而不是花生酱。
资源:
美国农业部农业研究服务局国家标准参考释放营养数据库28。