你需要知道什么
小麦草（ Triticum aestivum ）是一种流行的榨汁原料，由新发芽的小麦籽粒制成。 富含叶绿素， β-胡萝卜素和抗氧化剂 ，小冰草被吹捧为许多健康状况的自然疗法。
用途
在替代药物中，支持者声称小麦草提供了广泛的健康益处。 例如，据说小麦草能促进免疫系统，帮助排毒 ，增加能量，改善消化，减少渴望，保持视力， 促进体重减轻和刺激甲状腺。
此外，一些替代医学的支持者认为，在小麦草中发现的叶绿素可以提高人体的氧气水平，进而治疗或预防癌症。
小麦草也声称可以解决以下健康问题：
- 支气管炎
- 普通感冒
- 便秘
- 痛风
- 高血压
- 高胆固醇
- 消化不良
- 炎
- 失眠
- 溃疡性结肠炎
优点
迄今为止，很少有研究检测了小麦草对健康的潜在益处。 更重要的是，没有证据支持叶绿素可以对抗癌症的说法。
尽管如此，初步研究表明，小冰草可能对某些健康状况有承诺。 以下是可用研究的一些重要发现：
1）溃疡性结肠炎
根据2002年在斯堪的纳维亚胃肠病学杂志上发表的一项小型研究，小麦草可能有助于缓解溃疡性结肠炎。 研究中，23名溃疡性结肠炎患者每天服用小麦草汁或安慰剂饮料一个月。
查看完成研究的21位患者的数据后，研究人员发现用小麦草汁治疗显着降低了疾病活动和直肠出血的严重程度。
2）化疗
小麦草可能有助于抗击由化疗引起的骨髓毒性，建议2007年在营养和癌症的试点研究。
一种可能危及生命的疾病，髓细胞毒性以抑制骨髓活性为特征。
该研究涉及60名接受乳腺癌化疗的患者 。 在前三轮化疗期间每天服用小麦草汁的研究人员中，研究人员观察到髓细胞毒性显着降低。 虽然小麦草汁似乎不会干扰化疗的效果，但六名患者的恶心恶化导致他们停止使用小麦草汁。
3）高胆固醇
基于动物的研究表明，小麦草可能有助于降低胆固醇。 Acta Poloniae Pharmaceutica在2011年的一项研究中发现，用小麦草汁治疗可以降低胆固醇水平异常的老鼠的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 然而，目前还不知道小麦草是否可以在人类中具有相同的降胆固醇作用。
注意事项
小麦草可能引发某些副作用（如恶心，头痛，荨麻疹和咽喉肿胀）。 由于荨麻疹和喉咙肿胀可能表示出现严重的过敏反应，因此如果您在服用小麦草后出现任何症状，立即就医很重要。
常规使用补充剂的不良影响了解甚少。 请务必记住，补充剂尚未经过安全性测试，而膳食补充品在很大程度上不受管制。 在某些情况下，产品可能会传递不同于每种草药规定量的剂量。 在其他情况下，产品可能被其他物质如金属污染。 此外，孕妇，哺乳期母亲，儿童以及有身体状况或正在服用药物的人员的补充剂安全性尚未确定。 您可以在此处获得有关使用补充剂的更多提示。
在哪里可以找到它
小麦草被用作许多果汁酒吧的成分。 此外，天然食品商店经常销售含有小麦草汁的瓶装果汁。 在许多天然食品商店（以及专门从事膳食补充剂的商店）中，小麦草还可以以片剂，胶囊和粉末形式使用。 一些商店还出售小麦草套装，让您可以种植自己的小麦草。
将其用于健康
目前缺乏科学证据支持将小麦草作为任何健康问题的主要标准治疗方法。 尽管喝含有小麦草的果汁或冰沙可能会提供一些营养益处，但不应该将小麦草用作任何条件的标准治疗的替代品。 如果您正在考虑使用它，请务必先与您的医生交谈。
来源
美国癌症协会。 “小麦草”。 2008年11月。
Bar-Sela G，Tsalic M，Fried G，Goldberg H.“小麦草汁可改善与乳腺癌患者化疗相关的血液学毒性：一项初步研究。” 营养癌症。 2007; 58（1）：43-8。
Ben-Arye E，Goldin E，Wengrower D，Stamper A，Kohn R，Berry E.“小麦草汁治疗活动性远端溃疡性结肠炎：一项随机双盲安慰剂对照试验”。 Scandinavian Journal of Gastroenterology 2002 37（4）：444-9。
Kothari S，Jain AK，Mehta SC，Tonpay SD。 “新鲜小麦（小麦）草汁在高胆固醇血症大鼠中的降血脂作用”。 Acta Pol Pharm。 2011年3月 - 4月; 68（2）：291-4。
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