在大多数餐馆选择营养食品感觉是一项艰巨的任务。 特别是当菜单令人垂涎欲滴的描述或诱人的照片 - 而你饿了。 如果你不经常出去吃饭，那么你可以挥霍一下那些味道不错，但对你不太好的食物。 但如果你经常在餐馆吃饭，你需要知道如何找到最健康的食物。
大多数餐馆至少有一些健康的选择，这些可能会在菜单上注明。 餐馆也可能根据饮食是否新潮而保留单独的菜单。 例如，您可能会发现低脂， 无麸质或低碳水化合物的选择。
您仍然需要检查选择。 简单地说，低或没有东西并不能保证特殊饮食的价格比常规菜单更健康。
我去过很多餐馆。 这里是我的菜单上找到更健康的食物的提示。
寻找最健康的主菜：
- 鱼或海鲜，如螃蟹，蛤蜊或扇贝
- 瘦肉，像菲力牛排
- 家禽，如鸡肉或火鸡
- 豆类或扁豆等豆科植物
- 素食主义者
然后确保烹饪方法是合适的。 你不想从多余的脂肪或堆在钠上添加太多的卡路里：
- 蒸熟
- 烤
- 烘烤的
- 水煮的
- 烤
这些菜单项通常在脂肪和卡路里中较低，只要它们没有在重酱中浸透。
烹饪方法避免：
- 油炸
- 油炸
- Au烤肉
- 奶油
- 炸面团油炸
用这些方法制备的食物脂肪和卡路里都很高，而且钠的含量也很高。
说到钠，这些食物中钠含量非常高：
- 腌制任何东西
- 酱油
- 鸡尾酒酱
- 红烧酱
- 汤或汤
要求在没有这些物品的情况下准备好您的膳食，或者让他们在一边服务。
选择沙拉而不是汤。
所有沙拉都很好吗？ 他们中的很多人，特别是如果他们有很多蔬菜，蔬菜和水果，但是当他们装满浓密的奶油酱和奶酪时，仍然可以获得太多的脂肪和卡路里。 而不是订购一个轻的醋汁，或者使用柠檬或酸橙汁。 远离塔科沙拉或带有鸡肉条的沙拉，因为它们脂肪，热量和钠含量高。
如果你想要甜点，选择新鲜水果或浆果而不是高热量甜食，如馅饼，蛋糕或冰淇淋。
菜单上没有看到健康的项目？ 不要害怕向服务器寻求帮助。 通常情况下，您可以省去许多您不想要的成分或订购替代品。 你可以购买一半的餐食，或者如果你有冰箱和微波炉，你可以拿一部分餐。
资源：
美国心脏协会。 “饮食提示”。 访问2016年4月11日。http://www.heart.org/HEARTORG/GettingHealthy/NutritionCenter/DiningOut/Tips-by-Cuisine_UCM_308333_Article.jsp。