岩藻黄素是一种天然物质，据说可提供各种健康益处。 在裙带菜 （ Undaria pinnatifida ）和hijiki（ Hijikia fusiformis ）等可食用的褐色海藻中发现，它被认为是类胡萝卜素（即具有抗氧化作用的一类植物色素）。 岩藻黄素也可用于膳食补充剂形式，并经常作为天然减肥助剂销售。
用途
支持者建议岩藻黄质可以通过加速新陈代谢和刺激身体燃烧脂肪的能力来支持体重减轻。 岩藻黄素也被吹捧为以下健康问题的自然疗法：糖尿病，心脏病，高血压，高胆固醇，代谢综合征和肥胖症。
此外，岩藻黄素据说可以对抗癌症，并保护肝脏健康。
对健康的益处
一些初步研究表明岩藻黄素可能有一些健康促进作用。 例如，有一些证据表明岩藻黄质可以减少炎症，并促进肝脏，血管，大脑，骨骼，皮肤和眼睛的健康功能。
岩藻黄素似乎也能刺激二十二碳六烯酸（DHA）的产生。 一种ω-3脂肪酸 DHA被发现可以预防一系列健康问题，包括关节炎，动脉粥样硬化和抑郁症。
虽然目前缺乏临床试验来测试其对人类潜在的健康益处，但初步研究表明岩藻黄素可能对某些健康状况有效。 这些条件包括：
1）肥胖
据2015年出版的营养，代谢和心血管疾病研究综述，岩藻黄素在治疗和预防肥胖方面显示出前景。
在对先前发表的实验研究的分析中，该评论的作者发现岩藻黄素可能以多种方式对抗肥胖症。 例如，经审查的研究确定岩藻黄素可以抑制腹部脂肪的堆积并减少肝脏中脂肪的堆积。 还有一些证据表明岩藻黄素可能影响瘦体素（一种对于控制饥饿至关重要的激素）的水平。
2）糖尿病
2009年在“ 分子医学报告”上发表的一项动物研究发现，岩藻黄素可能有助于控制糖尿病。 在这项研究中，对小鼠的测试表明岩藻黄素可能有助于调节血糖以及治疗胰岛素抵抗。
3）高胆固醇
一些基于动物的研究表明岩藻黄素可能有助于控制胆固醇。 例如，2010年在“ 生物技术杂志”上发表的一项以鼠标为基础的研究中，研究人员观察到用岩藻黄素治疗有助于降低喂食高脂肪饮食动物的胆固醇水平。 该研究还发现岩藻黄质可能有助于提高HDL（“好”）胆固醇水平。
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4）癌症
在细胞系的初步研究中，科学家们已经观察到岩藻黄素可能具有抗癌特性。
这些研究包括2015年发表在抗癌研究中的报告，该报告发现用岩藻黄素治疗可能有助于阻止一些乳腺癌细胞的增殖。
看起来岩藻黄素可能部分通过诱导细胞凋亡（一种程序性细胞死亡对于阻止癌细胞增殖是必需的）以及通过作为抗血管生成剂（一种阻碍生长的物质）来抑制癌症生长新血管）。
副作用和安全问题
由于目前缺乏研究岩藻黄素在人体内的作用的研究，所以对长期或定期使用岩藻黄素产品的安全性知之甚少。
使用岩藻黄素
由于缺乏岩藻黄素所谓的健康益处的科学依据，现在推荐使用岩藻黄素补充剂用于任何与健康有关的用途还为时尚早。
您可以通过添加裙带菜和面条来增加您摄入的岩藻黄素，汤，炒菜和沙拉。 然而，膳食摄入岩藻黄素不太可能产生任何显着的健康影响。 更重要的是，食用大量的海藻可能导致碘中毒并干扰你的甲状腺功能。
如果您正在考虑使用岩藻黄素补充剂，请在开始补充养生之前咨询您的医生。
来源
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