我可以用芝麻素减肥吗?

芝麻籽油与增加的脂肪氧化有关

脱脂可能是一场挣扎,许多人仍在寻找芝麻素作为帮助加快速度的可能答案。

芝麻素和减肥

芝麻素有助于减肥。 大卫Jakle /盖蒂图片社

芝麻素是从芝麻籽和芝麻籽油中提取的木脂素。 木脂素是在身体内进行通信以执行例如像刺激脂肪氧化的动作的分子。 芝麻籽油与增加脂肪燃烧 ,减少脂肪储存加上高抗氧化剂质量相关,提供了其他健康益处。 耶鲁大学生物与医学杂志报道的一项研究指出,“在我们的研究中,体重和体重指数的下降主要可能是由于芝麻油替代物,因为一旦芝麻油替代物被取消,值增加。”

芝麻素:提供卓越的健康效益

芝麻素来自芝麻种子。 Studio OMG / Getty Images的Krit

有人可能会认为你只是吃了一大堆芝麻籽覆盖的寿司卷,在沙拉上倒入加仑珍贵的油,或者直接购买芝麻素补充瓶。 不要误解我的意思,芝麻籽油的健康益处绝对是优越的,然而连接芝麻素和脂肪燃烧的研究仍处于初期阶段。 在研究这个问题时,实际上很难找到特定于脂肪氧化的临床研究,但更倾向于降低胆固醇和高血压。 让我们仔细看看芝麻素以及它如何刺激脂肪流失。

芝麻研究揭示伟大的新闻

芝麻油含有高级抗氧化剂。 Yvonne Duivenvoorden Radius Images / Getty Images

耶鲁大学生物和医学杂志在2006年进行了一项研究,报告芝麻籽油对低血脂组高血压患者的影响。 共有50名35至60岁混合性别的参与者在基线测量,并指示消费芝麻油45天,消除其饮食中的所有其他油。 患者在45天后重新测量,其结果是降低了血脂组和正常血压读数。 然后将油取出45天,并重新评估参与者,显示增加的脂质面板,特别是甘油三酯和血压读数的返回。 在该研究的45天芝麻油消耗部分期间,显示降低的体重和BMI读数显示可能与芝麻素和脂肪氧化有关Agriculturae Conspectus Scientificus(ACS)在2010年报道,“芝麻素结合并激活体内称为过氧化物酶体增殖物激活剂受体α(PPARalpha)的受体,参与调节脂质代谢,特别是参与氧化的基因的转录的脂肪酸和脂肪生成。“科学只是说芝麻素会增加脂肪燃烧过程并减少脂肪在体内的储存。 总之, “芝麻素通过修饰脂肪酸氧化酶的基因表达,具有增加脂肪燃烧过程并减少体内脂肪储存的能力。”

芝麻素对身体有益

在饮食中消费所有脂肪时注意份量大小。 silverlining56 /盖蒂图片社

芝麻素已显示可提供许多健康益处,包括可能与增加的脂肪损失有关。 芝麻籽/油是一种美妙的健康脂肪,富含抗氧化性质,并与降低血压和降低甘油三酯(血液中的脂肪)有关。 与所有脂肪一样,更多的并不总是更好,重要的是要了解每日摄入热量和减肥成功的建议份量。

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芝麻素对减肥非常有效。 imagenavi /盖蒂图片社

芝麻素一直是减肥的流行补品。 芝麻素也可以从芝麻籽和芝麻油等天然来源中获得。 由于补充剂不受管制,建议通过整个食品满足营养需求。 然而,对于那些没有享受食用油的味道和质地的人来说,油补充剂可能是最好的。 无论如何,在购买补充剂或在日常食物摄入量中添加任何新物质之前,请先进行研究。 芝麻籽油是一种具有众多健康益处的神话般的健康脂肪,适当的部分为身体提供极好的抗氧化剂,同时促进脂肪流失。

资料来源:

生物化学和营养学科,国防食品研究实验室,印度迈索尔, 芝麻(Sesamum indicum L.)种子的营养,药用和工业用途 - 概述, Kandangath Raghavan等人,12/10

农学与食品化学杂志,芝麻素和芝麻素富含芝麻素对大鼠肝脏脂肪酸氧化的影响,Satoko Sirato-Yasumoto等人,4/01

The Yale Journal of Biology and Medicine,The Effect of Sesame Oil on Diuretics orβ-blockers in the Modulation of Blood Pressure,Anthropometry,Lipid Profile,and Redox Status,D. Sankar等人,9/2007