营养亮点（每份）
卡路里 - 118
脂肪 - 0g
碳水化合物 - 31克
蛋白质 - 1克
总时间125分钟
准备5分钟 ，煮120分钟
份6（每个值1个柿子）
寻找令人满意的营养午后点心？ 你来对地方了。 柿子看起来像一个明亮的橙色番茄，但它们实际上是一种营养丰富而甜美的水果。 他们有两个品种：fuya和hachiya。
这个配方要求富裕柿子，它可以切片和生吃（与hachiya柿子，需要软和去皮去吃）。 将这些扶余柿子切片并烘烤后，您可以享受中午的休息时间，享用这些美味的水果“薯片”。
柿子含有称为儿茶素和没食子儿茶素的抗氧化剂 ，以及称为桦木酸的化合物。 桦木酸可能会引发癌细胞凋亡或细胞死亡。
配料
- 6个中等扶余柿子
制备
1.将烤箱预热至250F。
2.将柿子横切成1/4英寸的圆形。
3.把柿子分在烤盘顶上的两个线架之间。
4.烘烤，直到中心看起来干燥，边缘开始卷曲，约1 1/2到2小时。
5.存放在冰箱内的密封容器中。
烹饪和服务技巧
需要更多卡路里密集的小吃？ 这些柿子四分之一轮，并使用它们在自制的trailmix 。
尝试将它们与核桃，南瓜籽和黑巧克力片混合。 您也可以将它们添加到一杯希腊酸奶中，以获得蛋白质和含钙丰富的小吃。
将这些烤干柿子包裹在你最喜欢的沙拉中，加入纤维，维生素C和抗氧化剂。
这是一个伟大的食谱，因为它是如此多才多艺的剩菜。 整个星期大批量生产，让他们在早晨，下午或晚上享受甜美脆脆的渴望。 他们是您的开胃菜或甜点拼盘的独特感恩节。 把它们倒入一个衬里的篮子里，享用一顿欢乐的秋季小吃。 或者，将它们与一批羽衣甘蓝片配对，以获得更脆的营养丰富的小吃。