1 - 蓝莓是最好的抗氧化剂
请五位营养专家提供他们最喜爱的“超级食品”清单，结果会有所不同 - 但它们也会重叠。 原因是每种食物都提供了不同的，对身体机能非常重要的东西。
名单上的一种食物可能是蛋白质或纤维的丰富来源 ，但是缺乏维生素和矿物质。 另一种超级食物可以装载抗病抗氧化剂，但基本上不含蛋白质。 这就是为什么专家声称吃各种各样的强力食物是确保最佳健康状况的最佳方法。 每天尝试和食用以下食物，你会检查几乎每个营养盒。
以蓝莓为例。 在一项普通水果和蔬菜的研究中，蓝莓中含有比40多种抗氧化剂更多的抗氧化剂。 这使得毫不起眼的浆果成为防范癌症，心脏病，痴呆和黄斑变性的顶级名单。
由于抗氧化剂表儿茶素，蓝莓还能防御尿路感染。 表儿茶素可防止细菌粘附在膀胱壁上。 蓝莓也含有很高的水分 ，为身体的皮肤和细胞提供水分。
每天吃半杯蓝莓就可以满足一份水果和蔬菜的要求。
2 - 用于纤维摄入的燕麦
燕麦富含可溶性纤维，并与降低血压和总胆固醇水平有关。 燕麦是一种很好的碳水化合物 ，它们富含β-葡聚糖。 β-葡聚糖是一种强大的可溶性纤维，有助于减缓糖分消化，并控制血糖水平。
燕麦也是帮助肌肉生长和修复的优质植物蛋白的重要来源。 每半杯服务提供高达10克，许多研究表明吃燕麦片可以降低心脏病的风险。
用一碗燕麦和早餐把你的一天和你的身体动力放在一边，这是一个很好的锻炼前或锻炼后的膳食 。
3 - 苹果每天让医生离开
研究可能实际上证实“ 每天有 一 苹果让医生远离”。苹果是含有抗氧化剂槲皮素和儿茶素的食物。 槲皮素和儿茶素保护我们的细胞，并有助于降低癌症和心脏病的风险。 注意：通过吃皮肤可以获得更多的纤维和营养。
苹果和皮肤的纤维含量高于许多其他水果，这可以通过改善饱腹感来减轻体重 。 苹果味道超赞，正在充盈，并提供能量 ，除了压倒性的抗氧化健康益处。
苹果已成为新的健康“快餐”。
4 - 绿茶增加代谢
绿茶中含有抗氧化剂。 其抗氧化值显示高于在水果和蔬菜中测得的值。
绿茶含有高剂量的儿茶素，这种抗氧化剂有助于防止身体细胞损伤。 儿茶素被认为可以减少身体的炎症 。 据说炎症会导致疾病和疾病。 这种强大的抗氧化剂可以降低高血压，降低心脏病的风险。
绿茶也被证明有助于阻止与阿尔茨海默病相关的斑块的形成。 其他健康益处包括增加新陈代谢减肥。
享受下午茶变得更甜 - 只要记住保持绿色。
5 - 地面亚麻籽减少炎症
亚麻籽不仅是纤维的良好来源，而且还含有α-亚麻酸。 α-亚麻酸是显示减少身体炎症的必需脂肪酸。 亚麻籽还含有木脂素。 木脂素是一种称为多酚的植物化合物。 这些前体有助于降低某些激素相关癌症的发生率。
亚麻籽的其他抗炎特性已经有助于痤疮和哮喘病症。 地面亚麻是纤维的极好来源，有助于缓解消化问题。 亚麻籽营养丰富，含有丰富的健康脂肪。
亚麻是一种非凡的超级食物，富含矿物质，令人难以置信的脂肪酸和有用的蛋白质 。 当整个亚麻籽被研磨时，可以获得健康益处，否则它就会与其进入的相同。
6 - 酸奶改善肠道细菌
酸奶以其益生菌或活的有益细菌而闻名。 减少消化道中有害细菌的生长。 它还有助于维持体内稳定的ph值。
吃酸奶是为了增强我们的免疫系统，并提供抵御癌症等疾病的保护。 益生菌可以帮助阴道酵母菌感染，炎症性肠病，溃疡和泌尿道感染。
酸奶也是骨骼建设钙和蛋白质的重要来源。 并非所有的酸奶都是平等的。 寻找标签“活的和活跃的文化”，以确保它含有益生菌。 也建议在含糖品种上食用平原。
7 - 西兰花是抗氧化剂的国王
西兰花，十字花科碳水化合物是我们膳食工具箱中最强大的抗氧化剂之一。 西兰花保护我们的身体免受癌症侵害，并在超级食品名单中名列前茅。
西兰花以低卡路里的成本提供高营养价值。 它是蔬菜超级食物中营养最丰富的。 研究称西兰花是预防癌症之王。 研究表明，西兰花中的含硫化合物表明我们的基因能够促进解毒酶的产生。 这些酶可能会攻击致癌化合物。
此外，西兰花还可以增强免疫系统，支持心血管健康，增强骨骼和抵御先天缺陷。
8 - 橄榄油为心脏健康
橄榄油被认为是降低心脏病风险的健康饮食脂肪 。 橄榄油中的主要脂肪是单不饱和脂肪酸（MUFAs）。 已显示MUFAs降低总胆固醇并有助于稳定血液凝结。
橄榄油与降低胰岛素水平，控制血糖有关。 研究显示，患有2型糖尿病的患者有很大的益处。
橄榄油还含有抗氧化剂，称为苯酚，与预防动脉壁胆固醇积聚有关。 寻找最佳营养价值的“处女”，“特级初榨”或“冷压”橄榄油。
建议的剂量是每天一汤匙以获得心脏健康的益处。
9 - 豆类是大脑的食物
豆类是可溶性纤维和日常食用碳水化合物的良好来源。 可溶性纤维通过吸收胆固醇帮助心脏在有机会粘附在动脉壁之前。 胆固醇然后通过正常的身体功能被消除。 研究表明，吃高可溶性纤维可以将总胆固醇降低10％至15％，并且与心脏病减少有关。
黑豆中含有花青素，抗氧化成分可改善大脑功能。 它们含有最高的植物蛋白质等级，但必须与糙米等谷物结合才能形成“完整”蛋白质。
豆类不仅仅是“音乐水果”，健康益处可能超过了歌曲。
10 - 肉桂是一种治疗香料
肉桂已成为获得超级食物级别的最强大的愈合香料之一。 有研究表明肉桂与改善糖尿病患者的血糖有关。
肉桂还具有抗菌，抗寄生虫和抗真菌的特性。
肉桂含有丰富的锰，铁，钙和纤维，对人体都有益。 这种超级香料的健康益处通过持续的研究继续得到揭示，但它在传统医学中长期使用。
令人兴奋的是，发现肉桂的益处已经超越了苹果派和五香苹果酒，成为一种有益于健康的超级食物。
>来源：
> Alzheimer's.net内存促进对抗老年痴呆症的超级食物。 2013。
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