平原朗姆酒应该很好,但味道朗姆酒可能并不好。
平原朗姆酒不含麸质 - 它由甘蔗制成,而不是来自麸质小麦,大麦或黑麦 。 事实上,无论是黑色还是淡色朗姆酒,朗姆酒都是安全的。 然而,五香朗姆酒和风味朗姆酒在无麸质饮食中并不总是安全的,所以你需要知道你在购买什么。
由于含酒精饮料的制造商不需要披露其成分,因此五香味朗姆酒可能会非常棘手。
实际上,许多人都使用特别的配方和配方,而这些配方和配方并不是特别渴望透露的。
如果您有乳糜泻或非腹腔麸质敏感,并且想喝朗姆酒,那么您需要知道这一点。
哪些品牌的朗姆酒是无麸质的?
以下是全球朗姆酒最受欢迎品牌的无麸质状态:
- 百加得。 这可能是美国乃至全世界最知名的朗姆酒 - 几乎每个酒吧都会在货架上摆放一瓶百加得。 据该公司介绍,百加得8(Ocho),Superior,Gold,Select,百加得151(一种非常高效的朗姆酒)和百加得的加味朗姆酒均无麸质。 请注意百加得银,因为它含有麦芽并且不含麸质(尽管它几年前已停产,但您仍可能会看到一些百加得银)。
- 摩根船长。 摩根船长制造摩根船长的原味朗姆酒和各种不同口味的朗姆酒,从椰子到葡萄柚。 据该公司介绍,原味香料朗姆酒没有麸质成分 ,但没有进行痕量麸质的测试。 摩根船长的口味朗姆酒可能含有或不含麸质,因此请避开这些。
- 克鲁赞。 这款朗姆酒是在圣克罗伊岛的加勒比地区制作的。 Cruzan系列包括几种不同的黑朗朗朗姆酒,以及朗姆酒。 和其他品牌一样,平原朗姆酒应该安全无麸质,但口味朗姆酒可能不安全。 Cruzan不做任何无麸质索赔。
- 马里布朗姆酒。 马里布只制作口味朗姆酒。 其畅销产品是“加勒比朗姆酒加椰子利口酒”,该品牌还销售Malibu Black(70份证明朗姆酒和椰子利口酒),以及菠萝和芒果风味朗姆酒,每种朗姆酒都含有利口酒。 马里布没有透露其成分,但利口酒通常使用从谷蛋白谷物中提取的酒精。 因此,如果你是那些对从小麦,大麦或黑麦中提取的酒精起反应的人之一,你应该避开马里布的产品。
- 麦克道尔的第一名。这个品牌位于印度,是全球朗姆酒最畅销的品牌。 麦克道威尔的头号庆典朗姆酒不含五香,不含任何面筋成分。 因此,它应该是安全的。 然而,该公司并没有提出任何无麸质要求,也没有说明它是否会在加工谷朊粉的设施中生产朗姆酒。 该公司制造了多种其他烈酒。
- 登上同性恋朗姆酒。 在巴巴多斯制造的Mount Gay朗姆酒有五种口味:银,日食(金朗姆酒),黑桶(一种更深的混合朗姆酒),Extra Old(年龄8至15岁)和Master Select(朗姆酒混合登上盖伊最古老,最精选的股票)。 所有的都是纯朗姆酒,都是无麸质的。
- 迈尔斯的朗姆酒。 迈尔斯的朗姆酒是用牙买加甘蔗生产的纯糖蜜在牙买加制造的。 它实际上是多达九个黑朗姆酒的混合物。 作为普通的朗姆酒,它被认为是无麸质的。
- Rondiaz。 由集团Prestige Beverage Group分销,Rondiaz朗姆酒起源于加勒比海地区,并有多种口味。 该公司的朗姆酒 - 包括黑朗姆酒,金朗姆酒和151验证金朗姆酒 - 无麸质。 Prestige Beverage Group没有透露其调味朗姆酒配料的信息。
显然有更多的朗姆酒品牌。 总的来说,普通的朗姆酒(黑色或淡色)应该是安全的,特别是如果它来自只酿成朗姆酒的小酒厂,因为这样可以消除面筋交叉污染的可能性。
无麸质PiñaColadas和其他混合饮料
在许多情况下,由朗姆酒制成的混合饮料也不含麸质。 例如,朗姆酒和可乐是无麸质的,因为朗姆酒和可乐都是安全的。 而用朗姆酒,苏打水,酸橙汁,糖和薄荷制成的莫吉托也是无麸质的(可能不含有风味的莫吉托)。
但是,您应该小心使用多种成分的朗姆酒饮料,例如长岛冰茶 - 许多人都不安全。 此外,预制饮料混合物(例如用于piñacoladas的混合物)可能含有麸质成分作为调味剂。 如上所述,你也应该小心椰子或菠萝风味的朗姆酒,因为它们可能含有不是无麸质的成分。
市场上没有无麸质标签的piñacolada混合物。 幸运的是,使用椰子奶油和菠萝汁从头开始制作自己的piñacoladas是很容易的:将一个朗姆酒摇摆器,一个椰子奶油摇摆器和一个半菠萝菠萝汁搅拌器组合起来。 用新鲜的菠萝片装饰它。
来自一个词
如果朗姆酒是您选择的饮品,请坚持使用纯黑或淡品种,或使用上述推荐的其中一种口味品牌。 此外,要小心搅拌器 - 许多将是无麸质的,但一些普通的搅拌器不安全的无麸质饮食。
>来源:
>腹腔疾病基金会。 我应该吃什么? 情况说明书。