这7种强力食物可以提高你的能量，或帮助你在骑车后恢复体力。
在基本的层面上，食物可以作为锻炼的燃料 - 但并非所有形式的燃料在质量上都是平等的。 就像一辆汽车一样，你可以用高辛烷值燃料或廉价燃气充满你的坦克。 当然，你的发动机将以任何一种方式运行，但你不可能从两种类型中获得相同的性能水平 - 食物和身体也是如此。 以下七种食物是强力选择，可以为室内骑自行车场提供燃料，为您提供可持续能源，或帮助您在事后恢复。 好胃口！
1 - 燕麦片
全谷物和可溶性纤维的重要来源，未经加工的燕麦中含有能量生成营养素，如叶酸，钾，镁，铁，锌以及健康的单和多不饱和脂肪。 燕麦可以做成甜的或可口的，这取决于你给他们添加的东西 - 它可以“提前准备好，所以你在清早骑车之前就少做一件事了”，MPH，RD主任莱斯利博奇说。匹兹堡大学医学中心的运动营养和Bike Your Butt Off的作者 。 此外，根据路易斯安那州立大学的研究，吃燕麦可以改善饱腹感（饱腹感）。
2 - 希腊酸奶
钙，钾和维生素B-12，低脂希腊酸奶的良好来源提供了碳水化合物和蛋白质在便携部分的理想混合物。 高蛋白质含量提供持久的能量，因为消化需要一段时间，碳水化合物提供短期的能量提升，让你的蹬车强劲。 根据密苏里大学的研究，更重要的是，消费较高蛋白质的希腊酸奶作为零食导致饱腹感增加，并且延缓了再次进食的欲望，而不是低蛋白酸奶。
3 - 杏仁
2014年在国际运动营养学会杂志上发表的一项研究发现，当受过训练的骑自行车者在室内骑自行车之前消耗75克杏仁时，他们覆盖更多的距离，并且比从含糖食物摄入同样数量的卡路里时效率更高。 （杏仁黄油也是一个很好的促进能量的选择。）更重要的是，杏仁含有令人印象深刻的蛋白质，复合碳水化合物，纤维和健康脂肪以及镁，钾，钙，铁，锌，叶酸和维生素的混合物E.这些营养素有助于抵抗氧化应激，增加血液中的氧气，帮助身体释放其他食物中的能量。
4 - 金枪鱼或鲑鱼
除了是精益蛋白质的恒星源，它提供了更慢，更持久的血糖升高，金枪鱼和鲑鱼含有ω-3脂肪酸，可减少身体内的炎症; 这反过来会促进你的血液循环和心脏和其他器官的效率，从而帮助你减少疲劳。 证明积极：来自澳大利亚的研究发现，当训练有素的自行车运动员在两种不同的条件下（消耗橄榄油或鱼油胶囊后）骑自行车的强度达到峰值工作量的55％时，他们的心率和氧气消耗较低因为它们在吞咽鱼油后循环到耗竭点。
5 - 香蕉
在2012年的一项研究中，阿巴拉契亚州立大学的研究人员发现，当受过训练的骑自行车的人在75公里的时间试验中消耗香蕉时，他们的骑行表现和身体使用燃料的能力大大高于吞下6％碳水化合物饮料。 更重要的是，香蕉含有丰富的钾，维生素A和C，叶酸和抗性淀粉，这是一种身体无法吸收的纤维，所以它们让你感觉更饱满。 香蕉是一种特别好的预循环燃料来源。
6 - 亲爱的
当Cooper人类表现和营养研究所的研究人员在模拟的64公里时间试验中每16公里给骑行者15克蜂蜜时，参与者在最后16公里的行程中生成了更多的瓦数和时间。 因为它是一种易消化的碳水化合物来源，“蜂蜜提供了一个快速的能量提升，它比糖更甜，所以你不必使用太多，”Bonci说。
7 - 酸樱桃汁
酸樱桃汁是骑自行车运动后的理想饮料 - 不仅仅是因为它有助于保持水分 。 2015年，一项涉及受过训练的骑自行车者的研究发现，英国研究人员发现，吃酸樱桃汁可以加速恢复，并在艰苦的骑行过程中减少锻炼引起的炎症。 当涉及到延迟性肌肉酸痛（DOMS）时，这种效果可能是一个严重的问题。 Bonci说，将这些效应粉碎到果汁的花青素，可以对抗炎症并加速愈合。 干杯!