营养亮点(每份)
卡路里 - 151
脂肪 - 5克
碳水化合物 - 28克
蛋白质 - 2克
总时间50分钟
准备20分钟 ,煮30分钟
份6
在最简单的烘焙甜点中捕捉夏日的美味。 温暖而富有活力的水果撒上甜美脆脆的面包,让这款甜点的味道每餐只消耗150卡路里的热量。
这种减肥甜食比传统品种使用的黄油少得多,而是突出了炎症对抗蓝莓和新鲜桃子的天然甜味。
配料
制备
- 预热烤箱至350F。
- 用烹饪喷雾喷洒8×8平方英寸的烘烤盘,并放置在内衬羊皮纸的烤盘上。
- 在一个碗里,结合蓝莓,桃子,玉米淀粉,柠檬汁,柠檬皮和糖。
- 折腾好后放置10分钟。
- 在另一个碗中,加入黄油,面粉,燕麦,红糖,盐。
- 用干净的手拌匀,直到混合好 - 混合物应该是湿沙的稠度。
- 将水果混合物倒入准备好的培养皿中,并用顶部均匀撒上。
- 烘烤30分钟,或直到顶部是金色的,水果是粘稠的和起泡的。
- 使用前至少冷却10分钟。
成分变化和替代
用任何类型的新鲜水果制作这种脆皮; 也可以使用冷冻水果,但是以5分钟的增量增加烹饪时间,直到甜点呈金黄色和起泡。 其他有趣的水果组合包括黑莓和李子,草莓和大黄,以及菠萝和樱桃(将一些干的不加糖的椰子添加到这一个的顶部)。
烹饪和服务技巧
为了提前,组装整个盘子并放置在冰箱中长达两个小时。 直接放入烤箱并增加烹饪时间大约五分钟。