营养亮点（每份）
卡路里 - 64
脂肪 - 4克
碳水化合物 - 8克
蛋白质 - 1克
总时间40分钟
准备20分钟 ，煮20分钟
份量4（每个约2-3轮）
如果你已经烤出来了，这茄子是一个简单的烤开胃菜或配菜，配合各种烤肉。 我喜欢同时放些青椒 。
配料
- 1个中等茄子，切成1/2英寸的圆形
- 1/4茶匙地面香菜种子
- 1/4茶匙磨碎的小茴香籽
- 少许黑胡椒
- 1汤匙橄榄油
- 辣椒（可选，请参阅下面的注释）
制备
- 撒上茄子片香菜，小茴香，盐和胡椒粉。 淋上橄榄油并用手涂抹它。 让我们坐上5到10分钟。
- 在中等热量的烤架上烧烤，每面约4分钟。
如果你喜欢更多的香料，在下毛毛之前将一点辣椒拂入橄榄油中。 阿勒颇辣椒是一个真正的中东一个或一个小哈里萨酱。 如果手头有这些，卡宴或其他辣椒可以很好地工作。