营养亮点（每份）
卡路里 - 395
脂肪 - 10克
碳水化合物 - 64克
蛋白质 - 18克
总时间30分钟
准备10分钟 ，煮20分钟
份2
葡萄柚和橙子都是维生素C的优质来源，富含维生素C的饮食可能会降低胃癌，结肠癌，食管癌，膀胱癌，乳腺癌和子宫颈癌等癌症的风险。 吃大量水果和蔬菜的“全食”饮食是确保您达到每日建议的维生素和矿物质含量的最佳方式。
葡萄柚富含植物化学物质，包括柚皮素，柠檬苦素，β胡萝卜素和番茄红素。 橙子含有丰富的钾，叶酸和维生素A，它们含有一种称为橙皮素的黄酮类物质。
葡萄柚通常是苦水果，所以这个配方将它与甜橙混合在一起，再加上柑橘在烤箱中轻轻烤制，并加入一点红糖以减少苦味。 配上奶油酸奶，酸奶和自制燕麦。 请注意，葡萄柚可以与某些药物相互作用，所以在吃葡萄柚前请咨询医生或营养师。
配料
- 1个大红宝石葡萄柚
- 1个中等橙色
- 1汤匙红糖
- 2杯普通低脂酸奶
- 1茶匙蜂蜜
- 1/2杯自制的格兰诺拉麦片，如此
- 杏仁和荞麦苹果酱燕麦
制备
- 将烤箱预热至425F。
- 至尊（请参阅下面的注意事项）柚子和橙子，从果汁中分离出来的部分（保存在下面的顶部淋上的果汁），并将其放入烤盘中。
- 将红糖撒在柑橘片上，烤10分钟，或直到糖融化成柑橘果肉。 放冷5分钟。
- 把酸奶分在两碗之间。 将两个碗之间的蜂蜜分开，搅入酸奶中。
- 将每碗酸奶加上一半烤柑橘片和1/4杯格兰诺拉麦片。 将剩下的柑橘汁倒在上面。
配料替代和变化
随意将蜂蜜换成另一种甜味剂，如枫糖浆。
烹饪和服务技巧
为了让您的演示变得有趣，请将果皮中的柑橘减半，并在热烤箱或肉鸡中保温。 切下每个葡萄柚的基端和茎端的薄层。 然后将每个葡萄柚在“赤道”上切成两半。 用纸巾吸干柑橘半部分以除去多余的水分。 放在烤盘上，洒上半个红糖。 放入425F烤箱或肉鸡中7至10分钟，或直至糖融入水果。 在酸奶中放入果皮中的柑橘。
至高无上的柑橘类水果是去除皮肤，髓，膜和种子，并将其分开。
要做到这一点，切断水果的两端。 将水果放在一端，用锋利的锯齿刀切下果皮和大髓，然后沿着水果的轮廓切割，而不是直下。 旋转水果并重复，直到所有的果皮都被去除，并且你有一个多汁，明亮的去皮球体。
将球体放在碗上，以抓住任何果汁并从膜片之间切出片段。 删除任何种子。 当你把整个水果分开时，把剩下的果汁从坚韧的核心挤进碗里。