花生酱蛋白质球食谱

营养亮点(每份)

卡路里 - 150

脂肪 - 9克

碳水化合物 - 12克

蛋白质 - 7克

总时间15分钟
准备15分钟 ,库克0分钟
16人份(每人1球)

这款花生酱蛋白质球配方非常容易制作,当您的能量下降并且需要快速调节速度时才是理想的零食。

成分和产生的味道的确切比例将取决于您使用的蛋白质粉和花生酱的类型。 这个基本配方是用法国香草味蛋白粉制成的,但巧克力和其他香料也很好。 龙舌兰糖浆给了它一些甜头很长的路要走。

配料

制备

  1. 在一个中等大小的碗中,将所有成分混合在一起(如果使用的话,除了压碎的坚果除外)直到彻底结合。 立式搅拌机适用于此,但食品加工机或木勺也可以很好地工作。 如果混合物太湿,您可能需要添加更多蛋白粉,或者如果太干,则可能需要添加更多的龙舌兰糖浆。
  2. 将混合物滚成1英寸的球。
  3. 如果你喜欢,可以碾碎坚果或杏仁粉/杏仁粉。

准备技巧

如果你使用的花生酱含有大量的油(天然花生酱在油量上会有很大差异),你可能需要更多的蛋白质粉。 此外,您使用的龙舌兰糖浆的数量显然取决于您的个人品味。

请注意,这些球在室温下柔软,因此您不能将它们放入包中,并期望它们能保持其形状。