营养亮点（每份）
卡路里 - 87
脂肪 - 1克
碳水化合物 - 17克
蛋白质 - 5克
总时间10分钟
准备5分钟 ，煮5分钟
份2（每个2片）
享用红薯的最新方式？ 吐司！ 红薯吐司使用薄片的红薯代替面包来盛放所有您最喜爱的营养配料。 切片直接进入烤面包机，就像面包一样，在几分钟内即可产出稍微坚硬但美味的产品，而无需打开烤箱或炉子。
这种零食是一种很好的低热量食物，可以让你满意，同时还可以帮助你控制体重，这是保持血压降低的重要部分。 代替加工食品，像红薯一样增加整个食物可以帮助你减少饮食中的钠，并增加自然降低血压的营养素。 商店购买的面包通常含有大量的钠，因此将它换成甜土豆对于您的血压来说是一个明智的选择。
草莓红薯吐司也是一种简单的方法，为您的饮食添加更多的水果和蔬菜，并与他们，大量的免疫促进维生素。 红薯是维生素A的最佳食物来源 ，它有助于保护口腔，消化系统和呼吸系统的组织，并增加抗体反应以抵御感染。 只有一份这种健康的小吃可以提供超过三分之一的日常维生素A需求。
它还提供几乎一半的日常维生素C需求 。 维生素C充当抗氧化剂并刺激抗体反应，可以帮助您抵御感染并减少感冒的时间。
配料
- 1个中等的红薯，纵向切成4片，每片厚约1/4英寸
- 1/4杯普通的无脂希腊酸奶
- 6个大草莓，横向切片
- 2汤匙格兰诺拉麦片
- 1/8茶匙肉桂（可选）
制备
1.将2块红薯片放在烤面包机中，并在最高环境下放置2至3个周期，直至温热。 用剩余的2片重复。
2.用1汤匙酸奶涂抹每个烤红薯。 顶部用草莓切片，撒上麦片和肉桂。
成分变化和替代
使用任何类型的水果或酸奶来改变你的红薯吐司的味道！
其他含维生素C的水果包括柑橘类水果，猕猴桃，黑莓，杏子和菠萝。
对于无麸质食谱，确保您的格兰诺拉麦片无麸质。
对于无乳制品或素食主义者，请使用椰子或大豆酸奶代替希腊酸奶。
烹饪和服务技巧
在烤面包机上看你的红薯，确保它们不会燃烧。 根据您的烤面包机，它们可能需要超过3个周期才能烹饪。 如果你制作的是大批量的，你也可以将它们放在肉鸡的下方几分钟。