营养亮点（每份）
卡路里 - 123
脂肪 - 10克
碳水化合物 - 3克
蛋白质 - 6克
总时间40分钟
准备20分钟 ，煮20分钟
份量7（每个3粒）
这款配方采用花式马可纳杏仁和Manchego奶酪制作，特制鸡尾酒会。 马可纳杏仁从西班牙进口; 它们比普通的杏仁更小，更柔软，更甜。 搭配另一种西班牙风味的Manchego 奶酪 ，它们非常适合这种食谱。 或者，用山核桃，花生或普通杏仁，以及羊奶酪，切达干酪或蒙特雷杰克奶酪放下课后小吃。 无论哪种方式，这些poppers作为低FODMAP款待都不会更容易，更漂亮或更美味。
配料
- ½磅甜迷你辣椒（约21个辣椒）
- 5盎司的Manchego奶酪
- 21 Marcona 杏仁
制备
- 将烤箱预热至400F。 油烘烤板。
- 将辣椒撒在烤盘上。 让它们自然沉降，使每个胡椒的最平坦的一面在底部。 使用削皮刀，在每个小胡椒顶部从茎到顶端切一个狭缝，然后沿着茎的边缘约1/4英寸。
- 用一大片奶酪和一个杏仁将每个胡椒粉填满; 将其切开面朝上放在烤盘上。
- 在烤箱的中间烤架上烤辣椒，直到顶部的皮肤焦炭和辣椒变得柔软，约20分钟。 冷静直到他们可以安全地拿起来吃东西，用茎柄作为手柄; 温暖。
成分变化和替代
任何类型的奶酪或坚果都可以代替Manchego和杏仁。
烹饪和服务技巧
迷你辣椒在产品部分的玻璃纸袋中出售，这使得容易看到内容。 选择一个大小均匀的辣椒包，这样它们都将在大约同一时间完成。
辣椒种子可以安全食用，烘烤后你可能几乎不会注意到它们，特别是在小辣椒中。 较大的辣椒可能会有更多的种子，但它们很容易被去除。 我们在必要时使用具有尖锐边缘的迷你甜瓜器。