营养亮点（每份）
卡路里 - 35
脂肪 - 2克
碳水化合物 - 5克
蛋白质 - 1克
总时间10分钟
准备10分钟 ，库克0分钟
份6（每杯1/2杯）
它没有比这个没有烹饪西瓜莎莎更令人耳目一新。 这是脆脆，甜，多汁，从薄荷意想不到的新鲜。 这款皮卡德加洛不仅包含维生素C ，还会发现抗氧化剂如番茄红素等炎症。
这种莎莎酱是鱼，鸡肉，猪肉或烤蔬菜的完美调味品。 打破刀的技能 - 将蔬菜切成小立方体，用于制作墨西哥卷饼。
配料
- 2杯切丁西瓜
- 1 kirby黄瓜，切碎
- ¼小白洋葱，切成薄片
- 1汤匙墨西哥胡椒胡椒，切碎
- ½茶匙犹太盐
- 2茶匙橄榄油
- ½石灰，榨汁
- 1汤匙新鲜薄荷，切碎
制备
- 在一个中等的碗中，结合西瓜，黄瓜，洋葱和墨西哥胡椒胡椒。
- 用盐，橄榄油和鲜榨青柠汁混合调味。
- 充分混合即可。
- 轻轻混合新鲜薄荷。
- 在服务前让其在室温下静置10分钟。
- 配上玉米片或沙拉，三明治，卷饼，炸玉米饼和卷饼。
成分变化和替代
任何种类的甜瓜都适合这种食谱，所以选择你最喜欢的颜色，质地和风味。
如果你认为自己不喜欢薄荷，那就试试吧 - 你会为这道菜增加多少美味而感到震惊。 如果你确实尝试过，并且真正认定它不是这个食谱的完美补充，那就完全省略或用香菜或香菜代替。
烹饪和服务技巧
让配料放置十分钟真的可以使风味发展。 您可以提前一小时准备莎莎，并保持室温。 如果您更喜欢将食谱进一步提前，请将其存放在冰箱中。
薄切洋葱有助于确保大块洋葱不会压倒其他成分。
莎莎稍微有点水。 西瓜和黄瓜具有很高的含水量（这也使得它们非常适合水合作用 ），并且腌制混合物会吸出更多的水。 这种液体成为美味混合物的一部分，所以不需要排水。