Maqui（ Aristotelia chilensis ）是一种充满活力的紫色浆果，在南美的一些地区种植野生。 现在，作为新鲜水果在当地消费很长时间，maqui浆果现在可以以果汁的形式或以全水果制成的冻干粉末形式出现。 它也可作为胶囊用于膳食补充剂。
据说富含强效抗氧化剂的花青素被称为maqui浆果，可提供众多健康益处。
其他富含花青素的水果包括蓝莓，苦莓（aronia浆果），小红莓， acai浆果 ，billberry，紫葡萄，石榴和酸樱桃 。
通过ORAC（氧自由基吸收能力）值测量的maqui浆果的抗氧化剂含量对于100mg新鲜水果为19850。 相比之下，新鲜蓝莓在21080微升100毫克。
用途
有几种方法可以使用maqui浆果，包括将果汁混入饮料或将粉末加入冰沙，甜点或谷类食品中。
Maqui被吹捧为治疗多种健康状况的药物，包括关节炎和高胆固醇。 此外，maqui的目的是防止某些形式的癌症（如结肠癌）和一些炎症相关疾病（包括糖尿病和心脏病）。
一些支持者还建议，maqui可以帮助支持减肥努力，延缓衰老过程，帮助干眼症，改善皮肤健康，并刺激免疫系统。
好处
研究表明，消费maqui浆果的花青素，称为飞燕草素，可能会增强你的防御抵抗某些条件。 以下是可用研究的主要研究结果：
1）糖尿病
在国际生物医学研究组织发表的一项小型研究中，研究人员向前驱糖尿病患者提供了一剂标准化的飞燕草素丰富的梅果提取物，结果发现空腹血糖和胰岛素水平降低。
2）高胆固醇
在2002年农业和食品化学杂志上的一篇报道中，科学家测试了人类细胞，发现maqui浆果汁显着降低了低密度脂蛋白（LDL）氧化，并且还减少了细胞内的氧化应激。
3）干眼症
2014年在Panminerva Medica上发表的一项初步研究检查了maqui浆果提取物（以30 mg或60 mg的日剂量口服）在60天内的使用情况。 在两种剂量的补充剂后，干眼症相关生活质量评分得分显着降低，并且在治疗30天后泪液体积显着增加。
60天后，服用30毫克组的泪液体积略有下降，而每天服用60毫克的泪液体积仍有所改善。 需要进一步的研究，因为这项研究非常小（13名参与者），并没有一个对照组。
可能的副作用
当它被当作水果食用时，Maqui浆果被认为是最安全的，而不是作为补充。 需要更多的研究来确定maqui作为补充剂或以长期或高剂量服用时的安全性。
理论上，maqui浆果可能会降低血糖水平，并且在服用糖尿病药物时可能会降低血糖水平。
您也可以在这里获得使用补充剂的提示，但需要注意的是，使用maqui自我治疗健康状况并避免标准护理可能会产生严重后果。
在哪里可以找到它
可在网上购买，maqui浆果胶囊，粉末和果汁在许多天然食品商店和专门从事膳食补充剂的商店出售。
外卖
尽管对maqui浆果花青素的研究很有意思，但需要进行大规模的临床试验来确认其效果。 好消息？ 有很多方法可以提高花色苷的摄入量，而不需要服用maqui补充剂，比如在您的饮食中添加更多的石榴，紫葡萄，蓝莓和黑莓。
富含花青素的蔬菜，豆类和豆类包括茄子（带皮），红卷心菜，黑大豆，红芸豆，黑豆和蓝色或红色土豆。
水果和蔬菜中的维生素和抗氧化剂通常在采摘水果或蔬菜后开始恶化，所以寻找当地季节内来源富含花青素的水果或蔬菜，这些水果或蔬菜处于营养高峰期。
如果您正在考虑使用maqui莓果，最好首先与您的初级保健提供者交谈，看看它是否适合您。
>来源：
> Alvarado JL，Leschot A，Olivera-NappaÁ，et al。 Delphinidin-Rich Maqui浆果提取物（Delphinol®）可降低糖尿病患者禁食和餐后血糖和胰岛素血症患者的口服葡萄糖耐量试验。 Biomed Res Int。 2016; 2016：9070537。
> Hitoe S，Tanaka J，Shimoda H. MaquiBright™标准化maqui莓果萃取物显着增加泪液生产并改善临床试验中的干眼症状。 Panminerva Med。 2014年9月; 56（3增刊1）：1-6。
Watson RR，SchönlauF.富含花翠素的maqui浆果提取物Delphinol®的营养和抗氧化作用：综述。 Minerva Cardioangiol。 2015年4月; 63（2增刊1）：1-12。
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