日本餐厅最佳和最差的健康选择
日本餐厅提供各种饮食友好的菜单项目。 但是日本食品是否健康？ 日本料理中含有大量的蔬菜，许多富含蛋白质的健康鱼类 ，大多数主食只含有适量的“坏”淀粉质碳水化合物。
分析日本食物菜单
你会在你最喜欢的日本餐厅找到这些基本物品的大部分。
请记住，其中一些食物含有高钠（盐），所以如果您正在观察盐的摄入量，请向服务员咨询最佳选择。
- 肉汤或味噌汤
- ebisu（虾类开胃菜）
- 烤鸡肉串（烤鸡肉串）
- 蔬菜和蔬菜沙拉
- 照烧鸡肉，牛肉或鲑鱼（烤）
- 寿喜烧（炖鸡肉或牛肉配蔬菜和豆腐）
- 大多数品种的寿司
- 生鱼片
- 蒸米饭
- 醋，红烧和酱油酱（这些调料可以含盐量高）
大多数这些物品本身可以是一顿饱餐。 但你也可以混合搭配尝试新的口味和口味。
最受欢迎的日本料理
| 辣金枪鱼卷营养表 | |
|---|---|
| 份量4个（130克） | |
| 每份 | 每日价值* |
| 卡路里 140 | |
| 来自Fat 18的卡路里 | |
| 总脂肪 2g | 3％ |
| 饱和脂肪0.5克 | 2％ |
| 胆固醇 10mg | 3％ |
| 钠 105mg | 4％ |
| 碳水化合物 23g | 8％ |
| 膳食纤维1克 | 4％ |
| 蛋白质 7g | |
| > *基于2000卡路里的饮食 | |
寿司是日本餐厅最受欢迎的食物之一。
在许多情况下，寿司可以是一个非常健康的菜单选择。 寿司是生鱼，配有米饭，蔬菜或其他配料。 寿司菜单上经常会出现三文鱼和金枪鱼，这两种鱼都可以提供健康益处。 你还会在一些寿司卷中看到健康的牛油果。
那么所有的寿司都很健康吗？
不必要。 在一些餐馆，寿司是油炸的。 当你看到名字中带有“天妇罗”这个词的寿司卷时，它是油炸的。 此外，你可能会发现生鱼与其他脂肪或咸味成分结合。
由于寿司准备因餐厅而异，所以最好向服务器询问最健康的选项。
日本食品菜单上最健康的选项
如果你想在日本餐厅吃得健康，有很多选择。 坚持生或蒸蔬菜，以尽可能降低卡路里。 然后根据你的口味选择生鱼或熟鱼。 如果你不喜欢寿司，可以考虑生鱼片。 生鱼片是用芥末或酱油吃的生鱼片。
白米可能会与你一起吃饭，但你可以要求糙米增加你的纤维摄入量。 并记住要控制部分大小。 一些较大的寿司卷是八个或更多 - 足以服务两个人。
不健康的日本食物选择
当您在自己喜爱的地点扫描菜单时，请小心任何面包屑或油炸的食物。 天妇罗的食物通常会被炸得很厉害，但有些餐馆只会炸食他们的食物。 如果你不确定某件物品，不要害羞。
向您的服务器询问最佳选择。 许多日本厨师很乐意为您定制和订购。
一般来说，尽量避免使用这些食物：
- 烤肉（面包屑和油炸猪肉
- 油炸豆腐
- 天妇罗乌冬面汤
- 被描述为katsu或泛油炸的菜肴
- 天妇罗菜（油炸虾或蔬菜酱）
- 悠悠蛋糕（一种蛋糕）
- 费城卷（美式寿司奶油芝士）
- 天妇罗卷
- 蛋黄酱为主的调味酱
- 高脂肪沙拉酱
在日本餐厅用餐的提示
在任何餐厅吃东西都会很棘手 。 大多数餐厅的菜肴都比他们需要的大，并且含有比他们应该多的脂肪和卡路里 。
但在日本餐厅用餐可能会特别棘手，因为大部分食物看起来都很健康。
那么健康食品有什么问题？ 如果你没有过度吃东西，那就没有用。 但是当你外出就餐时，你经常和朋友和家人在一起 。 你甚至可以在用餐时享用日本啤酒或两种或甚至是清酒。 这些分心可能会使得过度饮食变得容易 。
所以要控制卡路里数量 ，可以考虑订购一款开胃菜作为主菜。 或者选择几块寿司或生鱼片作为主菜。 寿司卷也可以是美味的，但其中许多包括油炸食品，并且它们可以提供比您需要的更多食物（和卡路里）。
来自一个词
请记住， 任何餐厅的健康饮食都是为了做出明智的选择。 但尝试新的食物和口味也很有趣。 所以卡路里和营养并不总是指导你的决定。 使用这些技巧为您的饮食添加多样化，并享受您最喜欢的日本餐厅的下一次旅程。 适量饮用放纵的食物，当你外出和探索时，你的健康饮食计划将保持在原位。