三文鱼小馅饼配芒果莎莎

营养亮点(每份)

卡路里 - 283

脂肪 - 10克

碳水化合物 - 28克

蛋白质 - 20克

总时间25分钟
准备15分钟 ,煮10分钟
3(2饼+每个4 T莎莎)

藜和鲑鱼是沙拉碗中常见的食材。 这两个是在这个鲑鱼汉堡帕蒂食谱结合,并与鸡蛋一起举行。 其结果是充满蛋白质的美味,多功能的组合,不会超出卡路里。 当你寻找一个简单的健康菜或一个令人满意的减肥餐时,这是完美的!

无论您是喜欢这款鲑鱼肉饼,还是沙拉 ,还是在汉堡面包上,芒果莎莎都会添加甜味和酸味。 这是任何演示文稿的最后一步。

配料

制备

  1. 根据包装说明准备藜麦。
  2. 将小馅饼(藜麦通过小茴香)的所有成分组合在一个小碗里。 将混合物成形为六个小馅饼。
  3. 将橄榄油放在一个大浅锅中,在低至中等的温度下加热。 用油涂满整个锅。 炒馅饼,每面约5分钟。 如果尝试翻转时肉饼开始分解,请将其保持在一边数分钟。
  1. 将剩余的配料放入一个小碗中,并配上三文鱼馅饼。

成分变化和替代

你可以换上任何热带风格的食物来买芒果。 例如,菠萝会添加夏威夷耀斑。 Citrusy葡萄柚也会配对得很好。

如果您愿意,您可以使用半磅新鲜三文鱼而不是罐头。 在将其与其他配料结合之前,先将其在食品加工机中进行脉冲处理,然后再煮一至两分钟,确保在从热源中取出之前将其煮熟。 为确保食品安全,肉饼最厚的部分应达到145F。

烹饪和服务技巧

三文鱼罐头具有与新鲜相同的好处 - 它含有丰富的蛋白质,维生素D和抗炎欧米茄-3脂肪酸 ,对您的大脑也有益。 你可以选择可用或最便宜的粉红色,红枣和其他品种在这个配方中工作。 您可能想要比较不同品牌的营养成分标签 ,以确保您选择钠含量最低且不含不必要添加剂的品牌。

如果你有一个三文鱼品牌的皮肤和骨骼完好,删除皮肤,但保留骨头。 只是把它们混在一起,你甚至不会注意到它们。 它们含有丰富的钙,需要消耗大量时间,因此这样做比努力付出的代价更大。