营养亮点（每份）
卡路里 - 313
脂肪 - 15克
碳水化合物 - 16克
蛋白质 - 32克
总时间30分钟
准备30分钟 ，库克0分钟
份5（每杯2杯）
虽然你可能会认为炸玉米饼沙拉是一种健康的选择，但它通常含有卡路里和脂肪。 但是，如果您不使用玉米片或玉米饼壳，请使用无脂奶酪，并将纯酸奶换成传统的酸奶油，塔克沙拉可以成为一种健康，充盈和美味的食物。
当你不喜欢做饭时，这个版本很容易扔到一起，特别是如果你提前准备好肉类，或者像ropa vieja一样吃剩下的食物。 允许每个人用酸奶和莎莎单独穿沙拉，或者在侧面提供低卡路里/低脂牧场酱。
配料
- 1磅瘦牛肉（85％至89％瘦肉）
- 1汤匙辣椒粉
- 8个葱 ，切碎，白色和绿色部分分开
- 1头生菜莴苣切碎
- 1个中等的番茄 ，切碎
- 1个鳄梨 ，切块
- 1个4盎司可以切橄榄
- 1 1/2杯磨碎的无脂奶酪，切达奶酪，蒙特里杰克或其组合
- 半杯无脂希腊或纯酸奶
- 半杯莎莎
制备
- 用辣椒粉，洋葱的白色部分和盐和胡椒在煎锅中烹饪牛肉。 一旦煮熟，盖上锅，如果你加入沙拉时你喜欢牛肉温热; 如果你想在冰箱里冷藏一下，直到准备好装配沙拉。
- 如果使用的话，在一个大沙拉碗里混合生菜，西红柿，鳄梨，葱和橄榄。 加入肉和奶酪并轻轻地将它们一起搅拌。 顶部配有酸奶和莎莎奶酪，或者放在碗中放在桌上。