营养亮点(每份)
卡路里 - 42
脂肪 - 0g
碳水化合物 - 10克
蛋白质 - 1克
总时间13分钟
准备3分钟 ,煮10分钟
份5(每杯1/4杯)
这是一种简单的无糖三浆糖浆,非常适合煎饼或芝士蛋糕,磅蛋糕,低碳水化合物冰淇淋,雪布丁等甜点酱。
它可以用任何比例的新鲜或冷冻浆果制成。 为了简单起见,我经常使用一袋混合冷冻蓝莓,覆盆子和黑莓。
如果你使用冷冻浆果,确保没有添加糖。
配料
- 1杯蓝莓,新鲜或冷冻
- 1杯覆盆子
- 1杯黑莓
- 半杯水
- 1包甜叶菊
制备
- 放入1杯新鲜或冷冻蓝莓1杯新鲜或冷冻覆盆子,1杯新鲜或冷冻黑莓,1/2杯水,人造甜味剂和一小撮盐放入锅中煮沸。
- 一旦沸腾开始,浆果就会开始分解。 5分钟后,关掉加热器,用马铃薯捣碎器或叉子捣碎,以帮助分解更大的浆果。
- 再煮2分钟即可结合。 从热源中取出。 随着冷却,混合物会变稠。
用这些美味的甜点来供应三莓酱
为什么浆果是浆果!
浆果脂肪,碳水化合物和卡路里含量低,但纤维,维生素,矿物质和抗氧化剂含量高。 难道这些味道美味的金块不仅有助于整体健康,而且可能有助于预防癌症和心脏病,并延缓衰老过程。 多亏了冷冻机,我们可以全年享受浆果的好处。
基本的莓果营养
浆果不仅是浓缩味道的来源,而且还含有少量的维生素,矿物质和纤维。 例如,1杯切片草莓含有维生素C一整天的需求。一杯黑莓含有一天的锰,而相同数量的覆盆子则提供了我们日常烟酸需求的三分之一。 蓝莓和草莓甚至是惊人的维生素E的良好来源。
它们都含有每杯4至9克的纤维。