Orthorexia Nervosa - 清洁饮食的极端形式

健康饮食与痴迷

健康饮食是许多人想要成形的目标。 为了帮助您取得成功,每日头条新闻报道了最新的时尚饮食。 广泛的清洁食品清单,你应该吃在许多网上文章。 此外,许多新闻稿正在显示转基因生物(GMO)如何损害你的身体,以及为什么只吃有机食物是一条路。

这些信息很好,但是如果健康饮食的重点被置于不健康的极端,会发生什么?

根据神经精神疾病和治疗中心,正畸是一种新出现的未确诊的疾病。 它被描述为以限制性饮食,仪式饮食模式为特征的适当营养以及避免所有被认为不纯的食物。

什么原因导致了正畸?

B. BOISSONNET / BSIP /盖蒂图片社

生活在健康的生活方式中,包括各种各样的宏量营养素是必不可少的,也是必要的。 然而,在健康饮食和食物背后适当的心理思想之间存在差异。

Orthorexia诚实地开始作为通过更好的食物选择采取健康生活方式的欲望。 良好的意图变成对食品质量和纯度的痴迷。

据美国国家饮食失调组织统计,那些健康饮食,但对其发展不健康的人可能患有神经性偏头痛。 Orthorexia Nervosa被定义为正确饮食。

正教会开始是一种无害的尝试,以更健康的方式进食,但受害者对食物质量和纯度产生了固定作用。 他们随着吃什么和吃多少而消费,以及如何处理失误。 需要熨斗意志来维持这种僵硬的饮食风格。

维持自尊对于据说因控制其食物摄取纯度而感到有能力的正畸患者非常重要。 他们认为每一天都有机会正确饮食,做出纯粹的选择,并在饮食实力上超越其他人。 如果诱惑获胜,那么通过更严格的饮食,禁食和锻炼来自我惩罚的需要就会接管。

正教是一种进行性障碍

诊断和人群影响的初步研究仍在进行中。 正视症状似乎与神经性厌食症,强迫症(OCD)和焦虑症等疾病有重叠。

厌食症和orthorexia是相似的,因为它们是限制食物,但围绕食物的恐惧是不同的。 正畸受害者不会害怕变胖,但被认为对不纯净的食物有害。

食物摄入量限于经过认证的有机食品和整个食品 。 通常从饮食中除去不符合正常食欲“清洁”标准的食物。 这种疾病不仅是强迫症,而且是渐进性的。

像乳制品或谷物这样的整个食物团体逐一被淘汰,寻找“完美”的清洁健康饮食。 消除饮食中的必需营养素可能会导致营养不良和严重的营养不足,从而导致极度厌食症。

正直受害者往往无法理解控制食物比吃健康更重要。

直立正在分离

一个患有正畸症的人将开始孤立自己的社交功能和家庭餐。 周围不能吃不纯的食物的焦虑变得比与人共度时光更强烈。

他们宁愿独自一人,也不愿意面对那些不了解他们对食物感受的人的面子问题和判断。 根据营养与营养学会的资料,正畸患者不喜欢食物,就像与食物有健康关系的人一样。

一个吃健康的人喜欢并且把食物当作燃料和滋养他们的身体。 没有额外的思考过程或担心食物摄入量。 一名正畸患者在食用被认为是好的或安全的食物时通常感觉良好。 如果他们偏离了自我强加的极限饮食限制,就会引起焦虑和自我厌恶。

许多人患有食欲不振症状

Orthorexia Nervosa是一个尚未临床诊断为病症的术语。 然而,许多人患有虚弱的症状,并处于orthorexia标签。 由于清洁饮食的饮食趋势变得越来越流行,临床医生和研究人员对这个问题越来越感兴趣。

社会已经接受了痴迷的健康饮食和精益平庸。 正畸患者的行为已经错位,甚至被那些想要实现相同目标的人看好。

正视受难者感受到赞美,同时躲在他们正确饮食健康的想法背后。 由于这个困境,许多人不知道如何问题的orthorexia和症状可以成为。

清洁吃耻辱和正教

清洁饮食已成为以适当营养为中心的流行饮食模式。 许多人使用这种典型的限制性饮食来改善他们的健康和健康。 它涉及有意识地努力避免认为不健康或不纯净的食物。 这可能会导致极度或强迫症,其中orthorexia可能成为一个潜在的问题。 社会耻辱也显示吃干净。

根据研究,有大量证据显示人们是根据他们的饮食行为来判断的。 例如,与那些高脂饮食的人相比, 饮食低脂饮食的人被认为更具吸引力,积极和正念。 其他人对低脂饮食的看法认为他们高度紧张,不快乐,反社会和以自我为中心。

研究表明,对健康饮食者的态度各异,但对其清洁饮食行为有潜在的社会影响。 此外,似乎有饮食失调个体的负面观点。 厌食症和厌食症的消极耻辱已经导致许多人对一个可能的问题保持沉默。

一项研究社会认知的研究要求参与者阅读149位女性的简要描述,概述他们的生活方式和饮食习惯。 为了公平评价女性,创建了一个对照组来解释他们的生活方式,但没有提及饮食模式。 要求志愿者评价他们对每个女人的感受。

研究结果显示,与对照组相比,对那些有清洁饮食模式的人的态度较不积极。 参与者还被评为对被描述为吃干净的女性的社交不感兴趣。 与对照组相比,那些有饮食紊乱的人被评为比那些进食干净的人更不积极。

看起来可能会对清洁饮食行为产生消极的社会影响,特别是当它变得极端时(神经性偏头痛)。 根据研究,更好地理解不同形式的无序饮食所带来的耻辱是很重要的。 这将是减少或消除患有这些疾病的人的社会负担的积极步骤。

恢复是可能的

正神经性神经性厌食症是一种严重的疾病,可能会造成严重的心理和生理副作用。 很难承认食物恐惧症有问题。 许多orthorexia受害者仍然否认他们的行为。

深入探索食物行为的心理和情绪方面将是必要的,以克服orthorexia。 这是最好的与专业熟练治疗饮食失调。

恢复是可能的orthorexia患者愿意采取必要的步骤来改变。 这将包括采取现实和健康的食物摄入量。 根据美国国家饮食失调协会的统计,个人仍然可以健康饮食 ,但对健康饮食的理解有所不同。

围绕食物的一些恢复步骤和新观点包括:

>来源:

> Donini LM,美国Orthorexia nervosa:一项初步研究,提出了诊断和尝试测量现象的尺度, Journal of Eating and Weight Disorders ,2004

> Karin Kratina博士,RD,LD / N,Orthorexia Nervosa, 国家饮食失调协会

> Koven,Nancy等, 神经性偏头痛的临床基础:新兴视角, 神经精神疾病与治疗 ,2015

> Nevin SM等,清洁节食和神经性偏头痛的耻辱,2017年饮食失调杂志

> Wendy Marcason,RDN,LDN,Orthorexia:痴迷于吃纯粹营养与营养学院 ,2015年