营养亮点（每份）
卡路里 - 214
脂肪 - 20克
碳水化合物 - 10克
蛋白质 -4克
总时间45分钟
准备5分钟 ，烹饪40分钟
20份（每杯1/4杯）
随意用本配方中的任何坚果或种子代替，但亚麻粉是必不可少的，椰子是有帮助的。 这些将吸收液体，这将形成团块 - 否则，你只是用一些调味料烤坚果和种子。 因为它完全是坚果和种子，它非常丰富。 如果你想扩大它，你可以添加或替代一些TVP （这也将添加蛋白质）或燕麦片（如果你的碳水化合物耐受和饮食计划允许）。 为了帮助，这里有坚果和种子的图表（碳水化合物计数，卡路里，脂肪）。
配料
- 1杯生
- 杏仁
- 1杯生核桃半
- 1杯生山核桃一半
- 1杯切碎的椰子
- 半杯去壳葵花籽
- 1/2杯亚麻籽粉
- 半茶匙盐
- 半杯水
- 1/2杯椰子油
- 半杯无糖枫糖浆（如佛蒙特州无糖）
制备
- 将烤箱加热至300F。 用硅垫或油脂羊皮纸盖住烤盘。
- 大约砍坚果。 你可以在食物处理器中做到这一点，但如果你这样做，从更坚硬的坚果开始 - 如果你使用它们，这个食谱中的杏仁或榛子（榛子）。 一旦他们被切碎了一点，你可以添加更软的坚果（核桃，山核桃）。 否则，较硬的那些在切碎之前会变成一餐。
- 融化黄油或椰子油。 如果你愿意，你可以在你要用来搅拌的碗里微波搅拌（尽管你可以在烤盘上混合）。
- 将糖浆和椰子油或黄油混合在一起。
- 结合坚果，椰子，种子和盐。 如果你在烤盘上这样做，先加水并混合（手工最好），然后加入油/黄油和糖浆混合物。 否则，将它们全部放在一个碗中，然后放到烤盘上。 压入一个平坦的层。
- 在这一点上，它是很好的品味它。 它最终会尝到一种不太甜的味道，所以如果你愿意的话，可以判断你自己对甜味的渴望，并增加更多的甜味。
- 烘烤30-40分钟。 在烘烤过程中两次，用大勺搅拌混合物并向下压。 第二次之后，不要再移动它了。 烘烤，直到表面呈现芳香和淡褐色。
- 让锅彻底放凉。 冷却后会变脆。 存放在密封的容器中。 配上酸奶，奶酪等。如果你喜欢，可以加入脱水蓝莓或草莓（不加糖），比如交易者乔的手提袋。