低碳水化合物食品的调味品

对于低碳水化合物饮食的人来说 ,你不能吃的食物清单看起来无穷无尽。 但是,如果您专注于新鲜农产品和精益蛋白质,您对淀粉和谷物的渴望可能会减弱。 另一个诀窍是结合各种口味,以保持您的食物有趣和美味。 这是厨房用具进入的地方。例如,醋,芥末,辣酱,大蒜,鸡汤和用橄榄油制成的蛋黄酱等调味品几乎没有碳水化合物。

健康的脂肪烹调

如果你是低碳水化合物饮食,你知道你需要在你的烹饪和食谱中加入健康的脂肪。 一些脂肪的营养价值高于其他脂肪。 这些包括:

大多数低碳水化合物饮食作者说,要避免使用含有omega-6脂肪(大豆,玉米,大部分红花和向日葵)的油。 部分氢化油应始终避免,因为它们含有反式脂肪。

添加调味品的味道

许多调味品充满各种糖。 在开始阅读标签之前,先熟悉糖的许多伪装 。 保持以下低或无碳水化合物调味品,以提供您的食物口味:

小吃在旅途中

吃低碳水化合物饮食并不一定意味着不断准备食物并从头开始烹饪。 除了新鲜农产品之外,还有许多商业上可买到的零食应该放在手边,以满足饥饿感。 对于以下所有情况,请仔细阅读食品标签以找出添加的糖和淀粉:

什么折腾

知道不吃什么和知道自己可以吃什么一样重要。 一些不太可能的隐藏糖的嫌疑犯包括香醋,米酒醋和辣酱油。 另外,你可以通过消除以下低碳水化合物不含酒精的食品室来保持简单:

>来源:

>美国农业部(USDA)农业研究服务。 标准参考国家营养数据库,2016年第28期。