健康的早餐膳食准备

by 玛丽亚弗雷

在早上准备膳食？

威利B.托马斯/盖蒂图片社

如果你是一个聪明的食客，你可能提前准备营养晚餐，以节省下班后的时间。但是你的早餐呢？你可以（也应该！）使用健康的早餐膳食准备的想法，让你的早晨更有营养，更少忙碌。

如果体重减轻或体重维持是您的目标，丰盛的温暖早餐将帮助您达到目标。这300卡路里的餐点既简单又令人满意。如果您提前准备食材，大约需要十分钟才能在早上做好准备。

健康早餐膳食准备菜单

炒的Tex-Mex鸡蛋
坚果钢切燕麦
甜绿色思慕雪

那么是什么让这顿饭变得如此特别？这种早餐会满足你的甜食，遏制你对碳水化合物的渴望，并驯服你对咸咸蛋白质的渴望。如果你没有时间做饭的三个部分，在列表中做一个项目。餐的每一部分都可以自己做出令人满意的早餐。

早餐餐前准备购物清单

要准备这个健康的早餐，你需要一些基本的食材。你可以在附近的杂货店找到一切，因此不需要去专卖店或高端市场。以下是要购买的杂货清单。

健康的早餐杂货店购物清单

新鲜的鸡蛋或液体蛋清
2个熟番茄
1个洋葱
1袋菠菜
2-3个苹果
2-3个香蕉
小茴香粉
蒜粉
麦片
莎莎

当你选择莎莎，用最新鲜和最少的成分寻找品牌。一些品牌含有增加甜味剂的味道。这增加了卡路里和不必要的糖。

准备低热量炒鸡蛋

鸡蛋是蛋白质的重要来源。蛋白质可以帮助你感到满意和满意。但蛋黄脂肪含量高。对于很多人来说，蛋黄可能不成问题。但是，如果你每天都吃鸡蛋，如果你想减肥，蛋黄中的脂肪就会增加。如果你想减少卡路里，你可以用白葡萄酒制作低热量的炒鸡蛋，然后加入蔬菜和香料调味。

为了制作这些Tex-Mex炒鸡蛋，在一个不粘锅中炒2汤匙切碎的洋葱和2汤匙切碎的番茄。然后加入1/2杯蛋清，并在上面撒上小茴香，大蒜粉，盐和胡椒粉。用橡皮刮刀搅拌鸡蛋。然后将鸡蛋放在鸡蛋上，并用一勺新鲜的莎莎酱把它们放在上面。

节省时间的准备技巧：每天早晨不要将蛋黄与蛋黄分开，而要购买液体蛋白，然后使用它们。您会在杂货店的冰箱部分找到像AllWhites这样的品牌。此外，提前将一周的洋葱和番茄切碎。将它们放在冰箱中的独立可重复密封容器中，并在烹饪时根据需要舀出。有了这些节省时间的提示，蛋需要5分钟或更少的时间来准备。你可以在前一晚准备这道菜，并在早上再加热。

提前准备燕麦片

接下来，您将添加1/4杯煮熟的燕麦片到您的盘子上。燕麦粥是你的辣炒鸡蛋的完美伴侣。全麦燕麦有助于让您在整个早上感到饱胀，并且纤维提供心脏健康益处。

那么哪种燕麦片最适合减肥？许多人喜欢钢切燕麦坚果光滑的质地。在这顿饭中，钢切燕麦（有时称为爱尔兰燕麦粥）平衡了美味的Tex-Mex鸡蛋。但是一些节食者喜欢老式燕麦片的质地较软。普通的燕麦片可以提供与钢材切割品种相同的营养价值，并且更容易准备。

那么有什么燕麦可以避免？节食者可能想要跳过调味或预先包装的燕麦片品种。这些通常含有添加的糖和更多的卡路里。

节省时间的准备技巧：提前制作一大批燕麦片。然后将一周的1/4杯份量舀入小容器中，并放在冰箱里。早上，将一个容器放入微波炉中，这一步骤不到一分钟。

混合快速早餐冰沙

健康早餐的最后一部分是健康的绿色冰沙。这个食谱是新鲜和甜蜜的，但不是太重，它会让你失望。准备冰沙，将这些成分放入搅拌器中：

1/2苹果（切碎）
1/2香蕉，
1杯菠菜叶
半杯水

*在需要额外蛋白质加强的日子，加一汤匙香草蛋白粉。

混合你的冰沙，而你正在争取鸡蛋和温暖燕麦。

节省时间的准备技巧：提前冻结香蕉，以便它们易于抓取并随时可用。只需采取6-8成熟的香蕉，剥离他们，并削减他们一半。将它们放在饼干托盘上，并将它们放入冰箱约一小时。当他们被冻结时，把它们放在一个小包里，然后放回冰箱里。他们不会粘在一起，并且因为他们已经被冻结，所以他们在准备时帮助保持冰沙冷。