研究表明，含糖饮料可能会降低高蛋白饮食的益处
你是否尝试在精益蛋白质周围营造营养餐食？ 许多聪明的消费者已经学会用植物，鱼类或瘦动物蛋白质来填充它们的盘子，以获得宏量营养素提供的奖励：进食后增加的满意度，减少对不健康食物的渴望以及增加代谢。
但是如果你用高蛋白质饮料喝含糖饮料，你可能会使自己摆脱这些重要的奖励。
含糖饮料和富含蛋白质的餐食：研究提出问题
“美国临床营养学杂志”发表的一项小型研究揭示了含糖饮料对代谢和体重增加的可能影响。 该研究提供了另一个理由，在进餐时或全天使用含糖甜饮料时要格外谨慎，特别是如果您围绕蛋白质建立膳食以获得健康益处。
在这项研究中，研究人员为23名年轻，健康体重的受试者提供类似的膳食，从蛋白质中提供15％的卡路里或30％的卡路里。 每顿饭时，受试者还喝含糖饮料（120卡路里）或人为加糖（0卡路里）的相同饮料。 吃完饭后，科学家们收集有关不同营养素如何代谢，饱胀感以及进食后徘徊的食物渴望的数据。
结果令人着迷。 在用含糖饮料摄取高蛋白质餐后，测试对象经历咸味和咸味食物的渴望增加 。 尽管含糖饮料为膳食增加了更多的卡路里，但他们也感觉不太饱满和满意。
坏消息可能不会在那里结束。 研究人员发现，当你在餐中加入甜饮料时，脂肪代谢减少。
当膳食富含蛋白质时，脂肪代谢的减少甚至更大。 即使含糖饮料的卡路里摄入量增加了120卡路里，但只有80卡路里的热量在一整天内燃烧，剩下40卡路里的热量。
高蛋白饮食？ 想想你的饮料两次
尽管研究范围有限，但当涉及到含糖饮料的问题时，它会引发火上浇油。 如果你是一个健康的饮食者，他们会遵循更高的蛋白质饮食，这可能会让你有更多的理由在餐时重新考虑饮料的选择。
营养研究人员早就知道，创造蛋白质含量较高的食物有助于我们感到饱足。 蛋白质帮助我们感到饱腹和满足，这样我们不太可能在用餐后不久再吃东西。 提高蛋白质摄入量可以帮助您避免盲目放牧或渴望从自动售货机获得额外的零食。
但这些研究结果表明，当你服用含蛋白质的含糖饮料时，这种重要的益处可能会减少。 Shanon Casperson博士解释说。 “关于渴望，对甜食的渴望没有差别，但是添加含蛋白质餐的含糖饮料增加了对咸味和咸味食物的渴望。” Casperson是美国农业部的研究生物学家，也是该研究的主要作者。
“如果你在你的蛋白质餐中加入含糖饮料，你想要典型的自动售货机食品如薯片和零食可能实际上增加，”她说。
由于我们已经知道含糖饮料的摄入可以促进体重增加，因此研究中揭示的未燃烧苏打卡路里也可能有意义，因为我们中的许多人每天喝含糖饮料的热量远远超过120卡路里（约8盎司）。 “如果你想要获得这些结果并将其应用于更多的饮料消费，那么卡路里不仅仅是40卡路里，”Casperson说。 “约三分之一的苏打卡路里没有被使用。”
如何减少含糖饮料
如果您是那些喜欢在进餐时用加糖茶，果汁或苏打水加满玻璃杯的食客之一，有几十个原因可以减少 - 尤其是如果您想要达到或保持健康的体重 。
“这项研究对体重变化和糖没有什么意外，事实上，这项研究与类似的研究是一致的，糖和含糖饮料可以为饮食添加重要的卡路里来源，并以这种方式促成体重增加， “劳工部RDN博士Lauri Wright说。 赖特是北佛罗里达大学临床营养学博士学位的助理教授兼主任，也是营养与营养学院的发言人。 她说，她总是建议客户将蛋白质和碳水化合物结合在一起吃饭和零食，但碳水化合物的质量很重要。
加入的糖是一种突出而不健康的碳水化合物来源。 “加入的糖占总能量摄入量的大约16％，每天约增加6汤匙（91克）的加糖量。我们饮食中添加糖的最大来源是含糖饮料。” Casperson博士在她的BioMed Central博客中写道。
那么如何减少含糖饮料的摄入量？ 缓慢而稳定的做法可能是最好的。 赖特提出了一些可以帮助你减少伤害的技巧：
- 用普通苏打替代苏打水，你会得到39克的糖节省。
- 不要使用调味牛奶（甚至是香草豆奶），尝试一种不加糖的低脂肪版本。 您将从6克的糖节省中受益。
- 除非你是耐力运动员，否则跳过运动饮料并选择用浆果，酸橙或香瓜加调味的水。 节省多达13克的糖。
- 注意许多流行的咖啡饮料中的糖。 加一茶匙蜂蜜和柠檬加热茶，而不是香草星冰乐，并保存42克糖！
她还表示，通常要依靠糖来挣扎。 她建议从专业人士处获得帮助：
想要减肥的人有一个个性化的计划，结合策略并改变他们的生活方式以适应持久的变化，这一点很重要。 注册营养师可以与客户合作，确定所需的最有影响力的变化，提供策略并促进支持健康的可持续生活方式。
一句话来自
旧习惯很难打破。 对于我们许多人来说，苏打水习惯（或果汁习惯，或加糖的茶习惯）是我们赖以生存的日常拐杖。 但研究人员仍然找到我们削减的理由。 虽然这项研究很小，但它增加了越来越多的证据，即苏打水和其他含糖饮料对我们不好，即使我们吃健康的饮食。 尝试采取小步骤减少摄入量，并观察它对日常生活的影响。 你可能会发现你睡得更好，感觉更有活力，或者获得其他好处，使得牺牲值得。