大多数品牌都是安全的，但成分和营养细节各不相同
同样碰巧患有乳糜泻或非腹腔麸质敏感症的苏打水粉丝很高兴知道，最受欢迎的苏打水（在某些地方称为“流行”）被他们的制造商视为无麸质。 被他们的制造商视为无麸质的热门苏打水包括：
- 可口可乐
- 健怡可乐
- 百事可乐
- 饮食百事可乐
- 七喜
- 雪碧
- 新奇士
但是，在您购买各种碳酸饮料的情况下，您可以在购买之前购买一些碳酸饮料，但需要注意一点或两点。
首先，这份清单仅适用于美国和（加拿大）加拿大; 不幸的是，各国的配方各不相同（有时是显着的），而美国认为安全的苏打水在其他地方可能并不安全。 另外，一些苏打水可能没有麸质成分，但可以在共用设备或共用设施中制造，使得它们对于腹腔或麸质敏感的我们这些人是不安全的。
其次，这个清单只适用于品牌苏打水。 相同饮料的通用或商店品牌版本可能使用或不使用相同的成分，也可能不含无麸质。 除非商店将自己的产品标注为“无麸质”，否则购买名牌可能会更好。
第三，这些饮料都经过了相当的处理，并被认为是无麸质的，只有百万分之20（20 ppm）的面筋 （数量越少越好）。 因此，如果你倾向于对面筋的反应少于许多人的反应，那么你可能需要一些试验和错误来找到适合你特定敏感程度的苏打水品牌。
无麸质苏打名单
以下是制造商认为无麸质的主要苏打水品牌和口味列表（以及一些不在无麸质名单上的流行苏打水）：
- A＆W根啤酒： A＆W根啤酒有五种口味，包括：原味，饮食（用阿斯巴甜制成），A＆W 10（用阿斯巴甜制成;每份10卡路里），奶油苏打和减肥奶油苏打水（用阿斯巴甜制成）。 据该公司介绍，所有A＆W根啤酒的口味都被认为是无麸质的，达到20 ppm，这是Pepper-Snapple博士饮料集团的一部分。
- Barq's： Barq's是一家可口可乐公司。 Barq的产品包括：根啤，饮料根啤（用阿斯巴甜制成），奶油苏打水和红色奶油苏打水。 在美国和加拿大都被认为是无麸质（ 百万分之二十 ）。
- 可口可乐和可口可乐：据可口可乐公司称，以下可口可乐品牌产品在美国被认为无麸质至20ppm：可口可乐，不含咖啡因的可口可乐，健怡可乐（用阿斯巴甜），不含咖啡因的健怡可乐，可口可乐零度（用阿斯巴甜和安赛蜜制成），樱桃可乐，饮食樱桃可乐（用阿斯巴甜制成），樱桃可乐零度（用阿斯巴甜和安赛蜜制成）以及可口可乐和Splenda 。 请注意，在加拿大，其中一些产品未出现在该公司的加拿大无麸质清单上。
- Pepper博士：据该公司介绍，所有Pepper博士产品均被认为无麸质至20 ppm。 这包括：Pepper博士，Pepper Cherry博士，Pepper博士10（用阿斯巴甜制成;每份10卡路里），Pepper博士（用阿斯巴甜制成），不含咖啡因的Dr. Pepper，饮食Dr. Pepper Cherry（用阿斯巴甜制成），胡椒樱桃香草博士，饮食博士胡椒樱桃香草（用阿斯巴甜制成）以及饮食无咖啡因的胡椒博士（用阿斯巴甜制成）。 该公司指出，其产品含有玉米麸质，对乳糜泻和非腹腔麸质敏感的人无害。
- 1893年原创可乐。 1893年来自百事公司的可口可乐。 被认为是无麸质的。 口味包括：原汁可乐（加糖加糖;每12盎司服150卡路里），生姜可乐（加糖加糖;每12盎司加150卡路里），黑醋栗可乐（加糖加糖;每12盎司加150卡路里） ）和柑橘可乐（用糖加糖;每12盎司服150卡路里）。
- 芬达：芬达葡萄，芬达橙和芬达橙零在美国被认为是无麸质到20ppm。他们是可口可乐的产品。 请注意，它们不出现在可口可乐的加拿大无麸质清单上。
- 根据制造商Coca-Cola的说法， Fresca：无卡路里，无卡路里的Fresca在美国和加拿大被认为是无麸质的。 它有三种口味可供选择：原味柑橘，桃柑橘和黑樱桃柑橘（均含阿斯巴甜和安赛蜜K加糖）。
- 根据制造商可口可乐的说法， MelloYello不被视为无麸质。
- Mist Twist （以前称为Sierra Mist）被认为是无麸质的20ppm。 它在常规（每12盎司服务150卡路里）和饮食（阿斯巴甜加糖）中提供。
- 山露和饮食山露（用阿斯巴甜和安赛蜜K加糖）有丰富的口味，所有这些都被认为是无麸质。 选项包括：Mountain Dew Ice（含有91毫克咖啡因），12种山露露珠（含有90毫克咖啡因和5卡路里的每份咖啡因;甜味剂含三氯蔗糖，阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾），Mountain Dew Black Label和白色标签（用葡萄和橙汁制成;含有83毫克咖啡因，每16盎司含210卡路里），Mountain Dew Pitch Black，电压，火线，白底，红色代码，饮食代码红色（用阿斯巴甜和乙酰磺胺酸钾）和Dew-SA（Code Red，White Out和Voltage的组合）。
- 马克杯根啤酒：马克杯和马克杯奶油根啤酒被制造商百事可乐视为无麸质。
- 百事可乐：所有百事可乐品牌碳酸苏打水都被认为无麸质至20 ppm。 选项包括：百事可乐（每12盎司服150卡路里），饮食百事可乐（用三氯蔗糖加糖），百事可乐野樱桃（160卡路里每12盎司服务），百事可乐零糖（加甜阿斯巴甜），百事可乐野樱桃香草百事可乐野生樱桃（加甜阿斯巴甜），百事可乐零野生野樱桃（加甜阿斯巴甜），百事可乐加糖（加糖加糖; 150卡路里每12盎司份），百事可乐咖啡因 - 免费（150卡路里每12盎司服务），饮食百事可乐无咖啡因（加甜阿斯巴甜），和水晶百事可乐（用高果糖玉米糖浆加糖; 250卡路里每12盎司服务）。
- 7UP： 7UP，将其所有苏打水无麸质加入百万分之20。 这包括：7 Up（每20盎司服240卡路里），Diet 7Up（加甜阿斯巴甜和安赛蜜），7 Up 10（每份10卡路里;用阿斯巴甜制成），7 Up Cherry（每20盎司服240卡路里）和Diet 7Up樱桃（用阿斯巴甜加甜）。
- 雪碧：在美国和加拿大，雪碧（原味，樱桃和热带混合）和雪碧零（原味，樱桃和蔓越莓）都含有20ppm的无麸质。 普通雪碧含有240卡路里每20盎司。 服务，并且Sprite Zero甜点与阿斯巴甜和acesulfame K.
- Sunkist： Sunkist制作了几种水果味饮料，可以模糊苏打水和水果之间的界线。 其所有产品被认为无麸质至20ppm。 Diet Sunkist甜味剂含阿斯巴甜和安赛蜜。
同样，这个列表仅在美国和加拿大（注明）有效。
一句话来自
请注意，许多这些产品含有焦糖色素作为成分。 在麸质谷物中制作焦糖色素是可能的 ，并且在美国以外的地区使用麸质谷物焦糖色素。 但是，在美国，你不可能遇到以谷朊为基础的麸质着色版本，所以你不应该在碳酸饮料的背景下担心它。 焦糖色素是您需要谨慎使用其他国家销售的苏打水的原因之一。
最后，如果您对刚刚交付的低品牌苏打水有些怀疑，那么您可能只想喝一些简单的瓶装水，幸运的是，这种饮料始终无麸质！