在古饮食允许的食物

这些是建议接近Paleo饮食的食物。 请注意,作者不同意一些细节。 我正在修改此列表以反映关于此主题的不断变化的思想,但我的目标不是全面列出越来越多的作者关于此主题的想法。 这些作者同意的一件事是,我们不可能完全复制旧石器时代的食物,所以在一些情况下必须进行替换。

这说明了作者的许多不同选择。

肉类和鸡蛋

肉类(包括海鲜)和鸡蛋是旧石器时代饮食的重要组成部分。 理想的情况下,鸡蛋和肉来自的动物喂养自然(对动物)有机饮食。 也就是说,鸡可以获得蔬菜,昆虫等,以及谷物。 牛吃草和其他牧场绿地。 鱼应该来自野外,或者至少要喂养野生鱼类。 无论如何,肉类应该不含任何种类的面包屑。

Loren Cordain( Paleo饮食 )认为我们应该寻找低脂肪的肉类来源,而其他人则不同意。 他的推论是,今天的肉类饱和脂肪含量要高得多,所以我们应该寻找低脂肉类 ,然后补充其他来源的脂肪。

蔬菜

鼓励蔬菜 ,虽然有些版本的饮食不包括绿豆和豌豆,因为它们是豆类。 有些版本只是说如果不能生吃,不要吃它(尽管这并不意味着它必须是生吃的,只是它应该能够被生吃 )。

马铃薯和其他淀粉块茎(如木薯)是一个不同的意见领域。 一些古食者会吃红薯和一些其他块茎,但仍然避免白土豆。

水果

水果通常是允许的。 有人建议,那些需要减肥的人应该限制高糖水果的消费,特别是干果和果汁。

有人说每个人都应该限制这些。

坚果和种子

坚果和种子通常是允许的,但Cordain建议那些想减肥的人限制他们每天四盎司。 请注意,花生是豆类,不允许。 有些人不允许腰果因为不能生吃。 不加糖的杏仁牛奶和椰奶通常用作奶制品的替代品。

虽然作者在推荐的油品上有所不同,但基本上共识似乎是来自允许植物的油脂很好。 通常会鼓励使用橄榄油和坚果油(包括椰子油) (Cordain推荐使用菜籽油,但不使用椰子油)。 通常建议使用鱼油补充剂。

饮料

毫不奇怪,水是鼓励,一般茶被认为是罚款。 除此之外,关于咖啡和酒精的建议还有一些变化。 当然,甜饮料(无论是糖还是人造甜味剂)都很不错,尽管Cordain认为偶尔的饮食饮料可能没问题。

这就是古代饮食所允许的食物。 另外一定要检查古代禁止食物