补充剂可以帮助你活得更久吗?

你可以采取一些措施延长你的生活的想法是诱人的,尤其是考虑到市场上大量的维生素和矿物质补充剂 。 似乎很简单:更多的营养素=多年。 当我们都被告知我们应该多吃水果和蔬菜时,补充剂是否对付缺乏的饮食?

因为随着年龄的增长,需要营养素以保持身体健康和无病,许多人转向补充行业 - 2007年销售额达到237亿美元。

尽管如此,研究仍然存在个别补充剂是否会延长寿命,是否有害或仅仅是排出体外的问题。

那么,你应该做些什么来延长健康的生活?

首先,请记住任何配料的最佳来源是食物。 例如,富含β-胡萝卜素的膳食与较低的癌症风险相关,但是β-胡萝卜素补充剂没有发现相同的保护作用。 以下是一些常用于长寿的补充和与之相关的研究:

这种矿物质保持骨骼强壮,是肌肉和神经功能以及血液运输所必需的。 在2011年对爱荷华州女性健康研究的回顾中,在22年的时间里追踪了38,000名老年妇女,钙是唯一常见的多种维生素成分,显示出对死亡率有积极影响 - 也就是说,那些服用钙的女性(平均400-1300毫克/天)在这段时间内死亡的风险略低。

相比之下,纵向或长期研究的其他综述表明,服用钙补充剂可增加女性心脏病发作和中风的风险。 鉴于相互矛盾的研究,最好与医生讨论钙补充剂的安全性。

维生素D

维生素D与钙协同作用,保持骨骼健康; 它也可能有助于防止某些癌症和其他疾病。

它是在紫外线存在下在皮肤中合成的,因此人们担心冬季日照减少的北方居民能否获得足够的生活。 2007年对超过57,000名参与者的回顾,在18项独立研究试验中得出结论,维生素D补充剂的安全水平(400-600国际单位)确实能延长寿命,或者通过降低某些癌症和心血管疾病的发病率,患有这些病症的患者。

相比之下,2013年对超过9,000名加拿大多中心骨质疏松症研究(CaMos)参与者的研究发现,在10年内维生素D摄入量相关的死亡率既没有危害也没有益处。

维生素B6

维生素B参与神经递质和血细胞的产生,并调节称为高半胱氨酸的氨基酸水平。 由于B族维生素如叶酸,B6和B12已被证明可降低同型半胱氨酸水平 - 与心脏病和中风风险较低有关的状态 - 研究人员已调查补充剂是否有助于预防这些疾病并延长寿命。 然而,在几项大规模研究中,这些补充B族维生素对心脏病或中风的发病率或严重程度没有影响。

同样,在研究B6补充剂对癌症发病率的影响的研究中,未发现对死亡率的影响。

维生素B12

50岁以上的人可能无法有效地吸收血液和神经健康所需的维生素B12。 此前,人们相信维生素B12 (如B6)的补充,特别是与叶酸联用时,可以帮助抵御心脏病和中风,但这在很大程度上已经被打折了。 目前正在研究维生素B12是否可以帮助治疗或预防痴呆,从而延长寿命。

维生素C

生产胶原蛋白和某些神经递质必需的,维生素C也是一种强大的抗氧化剂。

2009年对超过77,000人的50岁至76岁人群的研究发现,服用约300mg维生素C 10年的非吸烟者在此期间死亡的可能性降低24% 然而,该组吸烟者没有发现维生素C的长寿益处。 目前正在研究确定维生素C是否有助于预防某些癌症和心血管疾病。

微量矿物质硒用于在体内形成抗氧化酶。 抗氧化剂清除细胞代谢和环境毒素暴露的有害副产物。 人口中的硒水平根据食物生长土壤中的矿物质浓度而变化。 2008年对美国近14,000名参与者的回顾发现,血液中硒水平与死亡率之间存在非线性关系,即硒水平低与死亡率高有关,高水平也是如此。 大多数研究已经考虑了在100-200mcg范围内的补充剂; 联邦饮食指南建议,19岁以上的成年人每天应该消耗55微克每日,不超过400微克每天。

Β-胡萝卜素

富含β-胡萝卜素的丰富水果和蔬菜中发现的一种维生素A与癌症风险较低有关。 对β-胡萝卜素补充剂的研究并未显示相同的结果; 有些实际上表明死亡率有所增加。 对于β-胡萝卜素没有推荐的每日津贴(RDA)。

底线

补充研究在整理其他生活方式因素(或“混杂”方面)方面面临挑战,如吸烟,疾病筛查的可能性,饮食和锻炼。 在科学确切地告诉我们哪些维生素和矿物质可以帮助延长我们的生活以及多少时,可能还需要一段时间。 不要失望。 请记住,许多研究表明,植物为基础的地中海式饮食,含有大量纤维含量高的水果和蔬菜,为大多数人提供了必需的营养。

确保在服用任何补充剂之前咨询您的医生或营养师。 更多不是更好,所以不要megadose。 来自所有来源的维生素和矿物质(强化食物,多种维生素,单一维生素产品)加起来。 他们也可能会干扰您可能服用的药物,并且可能会对患有某些疾病的人造成危险。

资料来源:

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