活跃的成年人和运动员想要增强兴奋剂的运动表现，但没有可能来自不受管制的补充剂的潜在不良影响。 咖啡含有咖啡因，这是一种天然兴奋剂，被认为是改善我们锻炼的安全替代品。 事实上，根据研究，黑咖啡已成为最受欢迎和有效的前锻炼饮料之一。
1 - 咖啡是一种有效的锻炼前饮料
除了您的食品室或当地的咖啡店外，您还可以选择全天然兴奋剂和有效的运动前饮料。 研究表明咖啡可以提高我们的运动表现以及其他健康益处。
没有必要急于到昂贵的包装粉末或承诺更快燃烧脂肪丸的补充商店。 点燃咖啡壶，享受温暖的乔杯，减去奶油和糖，可能是你需要的一切，以提高锻炼。
在一杯咖啡中含量高的咖啡因可以显着提高我们在运动中燃烧脂肪的能力。 白天我们也消耗更少的卡路里，因为咖啡中的化合物和咖啡因会抑制我们的食欲。
喝咖啡后30到60分钟咖啡的峰值刺激效应发生。 一旦咖啡因进入我们的血液，一些反应开始发生在我们的身体。 血压和心率增加，脂肪储存被分解，脂肪酸被释放到血液中。 我们通常感觉精力充沛，并准备好进行锻炼。
2 - 咖啡促进新陈代谢
咖啡含有咖啡因，这是一种能够提高我们新陈代谢率的兴奋剂。 代谢率指我们身体每天使用或燃烧能量的比率。 在一项利用四种不同试验的研究中，服用咖啡因的咖啡组在摄食咖啡因期间和持续摄入3小时后的代谢率显着增加。
喝咖啡的参与者由于新陈代谢增加也表现出脂肪氧化（燃烧）的显着增加 。 这意味着咖啡可以在锻炼过程中提供更有效的脂肪燃烧，并在锻炼后提供几个小时。 研究表明，在培训前一小时喝一杯咖啡不超过两杯，效果最佳。
身体与其他任何药物一样对咖啡和咖啡因起反应。 据慢性研究显示，习惯性大剂量使用显示出反作用。 在这种情况下，越多越好，只需要少量就能取得很好的结果。
那些患有高血压，咖啡因敏感或怀孕等病症的人不应该在没有与医生讨论的情况下喝咖啡。
3 - 咖啡增强运动表现
喝咖啡与提高运动成绩有关。 根据国际运动营养学会发表的一篇文章， “咖啡因在低至中等剂量服用时可有效提高各种性能。”
运动医学杂志上发表的另一项研究表明，咖啡因使运动员能够训练更长时间并获得更大的输出功率。 咖啡因也被证明可以提高耐力水平和抵抗疲劳。
耐力运动员似乎从咖啡中摄入的咖啡因中受益匪浅。 研究表明，咖啡能刺激我们的身体在长时间的锻炼过程中利用脂肪储备作为燃料 。 在运动过程中不使用肌糖原（糖），似乎有转移到脂肪储存允许长时间使用工作肌肉。
其他有关运动感知率（RPE）和运动员饮用咖啡的研究表明更积极的运动经验。 RPE是运动员在运动时对运动员的运动感觉有多强烈的评分。 RPE研究结果表明运动员在运动前饮用咖啡，在锻炼过程中感觉疲劳更轻松并且更容易工作。
在锻炼前至少一小时喝咖啡不少于30分钟似乎提供了最好的结果。 咖啡因摄入量似乎并不是更好。
如果您患有高血压等疾病，请在喝咖啡前咨询您的医生。 喝咖啡的人可能会发现，在锻炼之前喝咖啡的简单改变会在性能方面产生显着的差异。
4 - 锻炼期间注意力更集中
咖啡和咖啡因已被证明可以改善精神焦点。 咖啡因是刺激中枢神经系统（CNS） 和改善大脑功能的天然兴奋剂。 其他研究表明咖啡因对负责记忆和集中的大脑区域有积极的影响。 当思维敏锐时，它可以帮助你的锻炼变得更加高效和有效。
根据哈佛健康刊物上的一篇文章，咖啡和咖啡因可以提供更多的能量，并可能改善心理表现。 也有人认为咖啡可以减少与年龄有关的精神衰退的进展。
其他研究检查了咖啡因摄入对大脑前额叶的影响。 大脑的这个区域特定于注意力跨度，计划和集中。 结果确定咖啡因可以增加前额叶的活动并改善这一区域的大脑功能。 尽管咖啡因可以增加大脑活动，但每个人都会有所不同，需要进一步的研究来缩小这一发现。
另一项研究测量了咖啡因对运动员的认知影响。 这些运动员在进行紧张的健身训练之前饮用咖啡因，能够维持高水平的运动强度，从而提高了注意力。 这些结果还包括没有足够睡眠的运动员。
研究表明每天消耗不超过两杯的黑咖啡将取得很好的效果。
如果患有高血压等疾病，在喝咖啡之前咨询医生很重要。
5 - 咖啡减少肌肉疼痛
咖啡和咖啡因已被证明可以减少运动引起的肌肉疼痛。 根据伊利诺伊大学公布的研究，研究参与者喝含咖啡因的咖啡在锻炼期间和之后经历较少的肌肉酸痛。 其他研究表明，喝两杯咖啡可以将运动后肌肉酸痛减少近50％。 对于关注延迟性肌肉酸痛（DOMS）的活跃成年人而言，这是一项重大改善，后者将在紧张的锻炼之后进行。
根据发表在“力量与调理杂志”上的文章，与安慰剂相比，咖啡因显着降低运动后肌肉酸痛。 在上身重量训练之前喝咖啡的参与者也能够在他们的最终集合上完成更多的重复。 结果表明，在强烈训练之前摄入咖啡因会提高运动表现，并减少肌肉恢复的时间。
在锻炼前喝一杯咖啡可以帮助那些在锻炼期间放弃的人。 当肌肉受到压力时，运动会引起疼痛的乳酸堆积。 由于这种不适，有些人往往会停止锻炼。 已经有足够的证据表明咖啡可以减少肌肉疼痛，提高能量输出，并促进锻炼的积极情绪。
如果您患有高血压等疾病，请在向您的菜单添加咖啡之前咨询您的医生。
6 - 咖啡有助于抵抗疾病
咖啡含有强大的抗氧化剂，可显着降低我们患病的风险。 抗氧化剂的作用是清洁血液，清除自由基，帮助身体抵抗疾病和疾病。 根据营养与饮食学院发表的研究， “咖啡提供了美国饮食中最重要的抗氧化剂之一。”
咖啡和咖啡因对健康的益处与疾病预防有关。 研究表明咖啡可以减少炎症 ，帮助帕金森病，并降低某些癌症的发病率。 它也被证明可以降低胆结石的发生率。
慢性研究表明咖啡可能对我们的健康有益。 建议每天喝不超过两杯的黑咖啡，以获得最佳效果。 保持保守和适度的咖啡消费是一个好主意。
如果您遇到心跳加快，心悸或咖啡因过载的任何其他症状，请咨询您的医生。 如果你是高血压，怀孕，已经诊断出心脏病，或者在喝咖啡之前正在向你的医生咨询，那也是一样。
资料来源：
pubmed.gov，咖啡因和咖啡：它们对正常体重和肥胖个体的代谢率和底物利用率的影响，Acheson KJ，5/80
jissn.com，国际运动营养学会立场：咖啡因和表演，Erica R Goldstein，1/27/10
pubmed.gov，咖啡因和运动：新陈代谢，耐力和表现，Graham TE，11/01
health.harvard.edu，咖啡因和健康的饮食可以提高记忆力，思维能力; 酒精的影响不确定，斯蒂芬妮沃森，6/18/14