在预算中可以遵循低碳水化合物饮食吗？ 你的饮食计划不一定要打破银行。 采用这些技巧来节省成本，因为您采用这种饮食方式。
回归本源
在考虑节省碳水化合物饮食的同时，回想一下饮食的基本知识，并考虑如何为每一个人节省开支。
当你这样做时，你会意识到你经常在非必需品上花费很多。 然后你可以找出我们想要添加到基础中的哪些附加组件。 构成绝大多数我们需要食用的食物的低碳水化合物膳食的基本要素分为三类：蛋白质，蔬菜和脂肪。 让我们拿每一个，并找到节省资金的方法。
成本不应该是你唯一的指导因素。 你还需要考虑吃各种食物的重要性，任何食物的营养价值和便利性。 如果您希望支持有机，当地，可持续或人道的食品体系，您的食品伦理是另一个考虑因素。 你的低碳水化合物饮食很可能集中在未经加工的食物上，而这些食物往往支持这些价值。
在蛋白质上节省资金
肉，鱼和其他蛋白质食物往往是人们花费最多的地方，往往是不必要的。 低碳水化合物饮食不需要蛋白质含量高。
从克计算蛋白质需求开始。 然后决定每餐或小吃中包含多少蛋白质。 这可以帮助您预算肉类和鱼类，这通常是最昂贵的蛋白质来源。 利用战略来购买蛋白质，并将其冻结以备将来使用。
不要忘记包含较便宜的低碳蛋白质来源。 鸡蛋，牛奶，酸奶，奶酪和豆腐每克蛋白质的成本通常比肉或鱼要低得多。 如果您购买鸡肉，请考虑学习如何切碎整个鸡肉，这通常更经济。 但也要小心购物，因为你最终可以省钱购买无骨鸡胸肉或大腿出售。
在蔬菜上省钱
非淀粉蔬菜是任何低碳水化合物饮食的重要组成部分。 最大的金钱浪费通常是新鲜蔬菜在吃之前变质。 第二个你意识到，你可能无法到达你用最好的意愿购买的新鲜抱子甘蓝，冻结它们。 一些蔬菜，比如辣椒，可以简单地切割并放入拉链锁袋中。 其他人，如菠菜，可以用热锅或微波炉消毒。
如果你发现你经常浪费新鲜农产品，你可能要考虑购买冷冻蔬菜。 它们在其风味和营养价值的高峰期被冻结。 虽然他们可能不适合沙拉，但他们在熟食中有很多用途。
另一个提示是季节性购买或自己种植一些简单的东西 。 草药容易生长，一些蔬菜如西葫芦需要很少的照顾。
你只需要一个小型室外空间，因为可以在容器中种植出数量惊人的蔬菜。
在脂肪上省钱
脂肪是食物的第三个基本类别。 如橄榄油或高油酸形式的向日葵或红花油等健康油是很好的选择。 不幸的是，最便宜的油，如玉米油或普通红花油，含有非常高的ω-6脂肪酸，您可能希望避免它们。 在仓库俱乐部寻找销售或购买更好的石油选择。
其他高脂肪食物包括鳄梨，椰子油，椰奶和坚果。 这些可能会或多或少，取决于您的位置和季节。
节省额外的钱
获得低碳水化合物饮食的基础知识后，您需要添加一些额外功能来减少饮食。 您可以大幅节省观看这些额外资源。
- 饮料 ：你在软饮料，瓶装水，咖啡，冰茶或其他饮料上花费多少钱？ 这些可以吃掉预算，也可以装满垃圾或回收容器。 寻找低成本到免费的替代品。
- 坚果和种子是额外的，你可以在超市或健康食品商店的散装部分经常发现的每磅更少。 您也可以在仓库商店以较小的包装找到它们。
- 便利物品 ：您是否购买了许多便利酒吧，奶昔和其他包装的低碳物品？ 看看你是否可以学习食谱来制作你自己的食谱，而不是依赖这些高价位的食物。 例如，您将自己与超市散装垃圾箱中的物品放在一起的低碳足迹混合物将比打包的名牌低碳棒便宜得多，而且容易打包。
切断废物
注意你丢弃的东西，并考虑下次如何避免这种浪费。 你需要一次购买少量的食物吗？或者制作一个小食谱？ 你可以冻结剩菜而不是推迟吃，直到太晚了？ 通过在食品变质之前勤奋使用或冷冻食品，您将确保您的食品美元不会浪费。