当我们谈论新陈代谢时，我们通常所指的是您的基础代谢率或您的BMR。
你的新陈代谢指的是一系列复杂的化学过程，将食物转化为能量，并确定身体燃烧卡路里的速度。 最终，您的新陈代谢是您获得和减肥的速度或容易程度的责任。
为了更具体一点，这些代谢过程需要能量 。 他们建立组织，分解组织并提供能源燃料。 我们测量这些代谢过程的方式是每天的卡路里。 换句话说，这是你的身体每天花费的卡路里数量，以保持你的运作和活着。
超越您的BMR
当我们谈论BMR时，更重要和全面的计算是您的RMR或您的静息能量支出 。 虽然BMR是你的身体存在多少卡路里，但你的RMR包括了你的身体每天所消耗的卡路里总量，也就是你的每日总能量消耗（TDEE）。 您的TDEE包括您的BMR，食物的热效应（TEF），非运动活动产热（NEAT），运动的热效应和过量后消耗氧（EPOC或后燃）。
如果这一切听起来令人困惑，那就是。 想想这样 - 你的TDEE包括你的BMR，这可能部分基于遗传学（虽然我们可以影响BMR），吃，锻炼，四处走动，以及你从锻炼中经历多少后遗症。
为了记录，锻炼的强度越高，后燃力越大。
你能增加你的代谢吗？
你可能听说过各种（荒谬）的东西，可能会增加你的新陈代谢。 比如吃辛辣食物，喝绿茶，或用热酱调味食物。 这些东西可能会给你的新陈代谢带来一点刺激，但它不会持久，所以你可以停止用辛辣的东西杀死自己。
什么工作？
肌肉质量
肌肉是你身体燃烧脂肪的主要来源。 想像你的地下室里的炉子在加热你整个房子的肌肉。 你拥有的肌肉越多，整天燃烧的卡路里就越多，甚至没有尝试。
你不必像健美运动员一样努力锻炼肌肉。 每周尝试举重2-3次。 一个简单的 全身锻炼 可以帮助你开始。
定期吃蛋白质
你的身体比分解脂肪和碳水化合物更难以分解蛋白质，所以吃得越多，消化食物时消耗的卡路里就越多。 这并不意味着你想要太疯狂。 你仍然需要脂肪和碳水化合物才能运作良好。
这里有一份高蛋白质食物和每份食用量的蛋白质。
吃更小，更频繁的餐食
有一些证据表明，更频繁的进食也会增加你的TDEE，而跳饭却有相反的效果。 不吃饭或不吃足够的东西实际上会减慢你的新陈代谢，这就是为什么在一天中定期进食非常重要。
高强度间歇训练
最后，可以增加您的RMR的另一件事是HIIT。 这种类型的训练可以让你远离自己的舒适区，至少在短时间内是这样的，这样做会让你的身体在锻炼后燃烧多余的卡路里，让身体恢复正常状态。
你不需要每天都做HIIT。 事实上，这是一个坏主意，因为它可能导致伤害，倦怠和过度训练。 然而，每周做几次这种新陈代谢是一种很好的方式。
资料来源：
美国运动委员会。 ACE私人教练手册，第5版。 圣地亚哥：美国运动委员会，2014年。 334
Kelly，Mark P.，博士 “休息代谢率：衡量它的最佳方法 - 也提高它，” 美国运动协会 。 高手。