营养亮点（每份）
卡路里 - 312
脂肪 - 5克
碳水化合物 - 62克
蛋白质 - 8克
总时间10分钟
准备5分钟 ，煮5分钟
份2（每杯1杯）
将地面亚麻籽添加到燕麦片和冰沙等食物中（更好的是，这种糙米粥！）以增加早晨的营养。 亚麻籽含有丰富的木脂素来源，具有有益的抗氧化剂和植物雌激素特性的植物化学物质 ，可降低患心脏病，骨质疏松症，乳腺癌和更年期症状的风险。 亚麻籽需要研磨，以最大限度地发挥其有益的ω-3脂肪酸和抗氧化性能。
捣碎的香蕉增加了粥的厚度，再加上香蕉是矿物质钾的重要来源，这对心脏功能至关重要，并在骨骼和平滑肌收缩中起着关键作用。
配料
- 1.25杯煮熟的短粒糙米
- 1杯香草豆浆
- 1汤匙地面亚麻籽
- 2个中等香蕉，1个土豆泥和1个切片供食用
- 1/8茶匙地面小豆蔻
- 1/16茶匙盐（约1撮）
制备
1.用中火加热锅中煮熟的糙米，豆浆，香蕉泥，小豆蔻和盐，直至开始起泡。 经常搅拌混合物。
2.将温度调低并煨约5分钟，直到大米开始吸收一些液体，并且该混合物看起来像燕麦片。
3.舀入碗中，每半碗香蕉片和一杯豆浆。
配料替代和变化
在秋季月份，将香蕉换成富含维生素A的南瓜泥或富含纤维的苹果酱。
不喜欢豆浆？ 任何种类的牛奶都可以在这个配方中使用。 请注意，大米，杏仁和大多数类型的坚果/种子奶的卡路里通常较低，但它们每份只能提供约1克蛋白质。
烹饪和服务技巧
地面亚麻籽可以相对较快地腐烂，所以购买一袋并将其存放在冷藏室中的气密拉链袋或容器中以保持新鲜度。