处理挑剔的食客对孩子和他们的父母来说都是可怜的。 有时孩子们只是讨厌某些食物的味道或质地，绝对拒绝吃它们。 有些孩子不想尝试新的东西。 再一次，对于一些孩子来说，可能只是想吃东西或不吃东西是他们可以在不断变化的小生活中控制的一件事。 无论什么原因，这里有一些提示可以帮助挑食。
1 - 不要开始食物战斗
这会让你感到压力和疲惫，你感到很沮丧。你刚刚吃过一顿健康的小吃，而且你希望只有这样一次，你的孩子会带着微笑吃掉它，一直在为你感恩努力。
但这似乎并没有发生，是吗？ 你会感到熟悉的愤怒在里面建立起来，接下来你会知道你在向你的孩子大喊大叫。 她尖叫，哭泣，并向你大喊。
简单的事情就是让你的小孩吃任何她想吃的东西。 但是，这是不对的，可以吗？
也许，在有限的范围内，这是最好的做法。 如果你觉得这整个健康的饮食和尝试新的食物是值得一战的，也许你的孩子正在学习，他的盒装苹果和奶酪晚餐值得捍卫。 所以战斗开始了，没有人赢。
所以不要与挑剔的食客争吵。 深吸一口气，交给Mac和奶酪（现在），并尝试另一种训练你的孩子吃得更好的方法。
2 - 成为榜样
我们的孩子们听我们说什么，他们看着我们在做什么，包括吃什么和吃什么。
所以，如果你想要你的小家伙吃他的豌豆和胡萝卜 ，那就意味着你最好吃它们。 看看你的饮食和你的饮食。 你每天都吃大量的水果 ，蔬菜和高纤维食物吗？ 当你作为一个家庭出去吃饭时，你会选择烤鸡而不是炸鸡吗？ 你抱怨你的孩子面前的体重，然后抓住最接近的糖果棒？
做出更健康的选择，并成为你的孩子的榜样。
3 - 尝试微妙的味道
让挑剔的食客更具冒险精神的一种方式是为享受这种烹饪风险提供一点奖励。 做一个游戏，或查看微小的味道。
Tiny Tastes是一款品尝小游戏，孩子们可以尝试小小口味的食物，他们通常不喜欢这种食物，并且他们每次吃食物时都会贴上贴纸。 关键是一次又一次地提供一点新鲜的食物，直到你的孩子习惯它。 然后，经过一些啃，她实际上会开始喜欢它。 但是，要耐心一点，在孩子喜欢新食物之前，平均需要至少十次尝试。
Tiny Tastes包附带说明，图表和贴纸。 他们也有研究表明它也有效。
4 - 开始与淀粉蔬菜
任何饮食都可以通过添加更多的蔬菜来改善。 孩子和大人都需要更多，因为他们富含维生素，矿物质和纤维，热量通常较低。
当然，大多数挑食者讨厌蔬菜，所以你怎么让他们吃更多？
尝试从年轻味蕾上稍微容易一点的淀粉和甜味蔬菜开始。 土豆 ， 玉米 ，胡萝卜，豌豆和红薯都是很好的选择。 你可以尝试一些类似Tiny Tastes的方法，或者你可以在正常用餐的同时提供一小份新蔬菜。 在足够的进餐时间内，大多数孩子都会开始吃未知的食物。
从淀粉或甜味蔬菜开始的原因是一个好主意，孩子们会经常快速接受它们，然后学习健康饮食成为一种积极的体验。 这样，希望尝试一些这些稍微苦涩的蔬菜的想法不会显得如此可怕。
5 - 将水果或蔬菜加入接受的菜肴
将新食物添加到当前最喜爱的食物可能适合一些挑食。 有几种方法可以做到这一点。 其中一种是将西葫芦，花椰菜或胡萝卜制成泥，然后将它们潜入苹果和奶酪，意大利面酱或其他任何食物中。 偷偷摸摸的厨师将这种方法归结为艺术。
一方面，偷偷吃蔬菜是让孩子获得健康营养的好方法，但另一方面，它可能无助于孩子学习尝试接受新的食物。 总而言之，这不是一个坏主意，对挑剔的成年人也是一样。
另一种将新食物添加到旧食物中的方法是将它们添加到菜中而不隐藏它们，或者只是改变味道和质地。 考虑添加西葫芦或菠菜麦克和奶酪。
可能最好不要让你的孩子受到新创作的惊喜。 与他们讨论这个问题，并让他们首先购买想法，也许让他们挑选一个新的组合来尝试自己。
6 - 使用美味的浇头和蘸料
浇头，调料，蘸料和调味酱可以将“不好”的蔬菜变成美味的零食和餐食。 将西兰花放入融化的奶酪或奶酪酱和顶级绿豆配培根。 用法国或俄罗斯酱等甜味敷料制作沙拉，或使用敷料作为生蔬菜蘸酱。
花生酱是芹菜棒或苹果切片的一种很好的配料，可以将普通的生胡萝卜浸入鹰嘴豆泥中。
在苹果片中加入一点焦糖酱，这样它就像焦糖苹果一样。 将草莓和香蕉切片放入巧克力糖浆或酸奶的小毛毛雨中，或放入牛奶碗中。
随着时间的推移，挑食者会学会享用那些没有所有配料的食物。 耐心一点。
7 - 将食物与乐趣联系起来
一些让进餐时间更有趣的方式包括可爱的盘子和杯子，食物的艺术布置，为你最喜欢的食物组成名字，或者出去一些户外野餐。 你也可以让你的挑食者选择一个星期或一个月的食物，他或她想尝试，并使其成为一个有趣的挑战。
8 - 找到一个好友
有时无论我们多么努力地向孩子解释某些事情，他们都会拒绝倾听。 也许这个消息需要来自其他人的身边，比如可信任的朋友或者更年长的兄弟姐妹。 一个朋友或兄弟姐妹也不会是挑食者。
在零食时间邀请挑食的朋友过来。 和朋友一起尝试新食品可能会帮助挑食者放松，并认识到新食品并不是一件可怕的事情。 如果他最好的朋友愿意吃，它不会全部坏。
9 - 让你的孩子做饭
让挑剔的食客积极尝试新食物的另一个好方法是让她参与这个过程。 孩子们喜欢吃他们帮助的东西，并且一起准备家庭餐点是很好的。
让你的挑食者帮助选择下一顿家庭晚餐的菜单，或者与你一起购物。 或者，更好的是，让你的挑食者进入厨房开始烹饪。 即使是小孩子也可以通过洗涤，分类或搅拌来帮忙，但要小心，避免使用锋利的刀具和热的炉灶。
一句话来自
试图帮助挑食者可能会感到沮丧，但凭借这些技巧和耐心，挑食者最终会到来。 如果您仍然感到沮丧，一定要与您的儿科医生或专门从事儿童健康的营养师交谈。