在开始流行的阿特金斯减肥计划之前，您应该询问一些关键问题。 阿特金斯饮食如何工作？ 如果你想减肥并保持体重不变，那么阿特金斯的饮食是否会起作用？
阿特金斯计划近年来经历了重大变化。 如果您正在考虑饮食，请使用本指南查看该计划是否适合您，以及您是否有可能减肥。
阿特金斯饮食如何工作？
阿特金斯是最广泛认可的低碳水化合物饮食之一。 由Robert Atkins博士在20世纪70年代开发的，最初版本的减肥计划早年受到了严厉的批评，因为它包含了相对较高水平的饱和脂肪和蛋白质。 但自那时以来，低碳水化合物饮食的普及已经爆炸，而更新版本的阿特金斯计划已经在许多（但并非全部）减肥社区中获得认可。
使用当前阿特金斯计划的饮食者学习如何计算净碳水化合物减肥。 传统的阿特金斯计划分为四个阶段：
- 感应阶段 。 两周或更长时间，减肥者将他们的净碳水化合物保持在最低水平。
- 平衡阶段。 节食者慢慢添加克净碳水化合物，以找到最佳的碳水化合物平衡。
- 微调阶段 。 节食者进行小小的调整以达到并保持其目标体重至少一个月。
- 终身维护。 节食者继续吃有限碳水化合物的健康饮食，以维持其体重。
最适合你的计划
阿特金斯计划为不同类型的节食者提供了两种计划。
- 阿特金斯20：阿特金斯20计划是大多数人认为的经典阿特金斯计划。 该计划的节食者每天只消耗20个净碳水化合物。 节食者吃各种经批准的（基础）蔬菜，瘦肉，奶酪和健康脂肪以满足他们的能量需求。 在阿特金斯20周后，节食者开始以五个净碳增量添加浆果和坚果。 然后逐渐学会纳入更多健康的碳水化合物选择来达到并保持目标体重。
- 阿特金斯40：这个计划提供了一个更轻松的计划，节食者从第一天起就从所有食物组中进食。 该计划专为40磅或更少的人失去。 节食者开始第一阶段的计划，每天从蔬菜，水果，坚果，豆类和全谷物中摄取40克净碳水化合物。 当减肥者接近他们的目标体重时，他们以10个净碳水化合物增量添加碳水化合物，以找到他们的个人碳水化合物“甜蜜点”以保持其健康体重 。
如何让它为你工作
没有饮食适用于每个人。 关键是找到适合自己生活方式的饮食，这样您就可以坚持足够长的时间来达到目标并保持新的身体。 如果你选择阿特金斯饮食，这些是你可以期待的一些事情。
- 部分控制。 与流行的观点相反，部分控制内置于Atkins系统中。 所以不要计划在牛排，黄油，奶酪和培根上放置几周来减肥。 例如，Atkins 40计划中的饮食者每天要吃三份4到6盎司的蛋白质，每天只吃2到4份的脂肪。
- 有限的酒精。 在Atkins计划的头几个星期内不建议喝酒。 然后，当你通过这个计划时， 应该限制饮酒来达到和保持你的目标体重。
- 计数净碳水化合物。 你不必计算阿特金斯计划的卡路里，但你需要计算净碳水化合物。 对于一些人来说，这个过程可能太乏味，因为计算净碳水化合物需要一些工作。 但阿特金斯网站和易于使用的应用程序使查找数字更容易。
- Carb撤回。 由于典型的美国人饮食中含有丰富的碳水化合物，因此减少碳水化合物减肥可能具有挑战性。 一些减肥者在饮食的早期阶段抱怨头痛，精力不足，情绪低落。
- 快速结果。 由于阿特金斯饮食的诱导阶段（对大多数人来说）对他们的典型饮食有重大改变，在这个计划的早期阶段，那些遵循饮食习惯的人确实倾向于减少体重和体重 。 然而，对饮食的批评者会说，这个早期阶段太难遵循了。
当然，任何减肥者都可以在没有阿特金斯的情况下使用低碳水化合物。 但据一位专家称，阿特金斯提供了一种帮助减肥者减肥的结构。 “节食者有一个选择，他们可以转向低碳水化合物饮食，或尝试自己做，玛丽斯博诺，MSCS，CSCS，CSSD。”玛丽是一位营养专家，代表阿特金斯完成工作。她说，“有一个可以遵循的计划可以提供指导，建议，配方构想以及一个为实现相同目标而努力的在线社区。 阿特金斯是低碳水化合物饮食的领导者，他们已经帮助人们减少了40多年来各种低碳水化合物饮食的体重。“
处理便秘
有些节食者在阿特金斯诱导期间抱怨便秘 。 虽然这种情况不会发生在每个人身上，但您可以采取一些措施来减少诱导过程中的便秘，并采取一些措施来预防便秘。
首先，在阿特金斯计划的第一阶段，确保你喝了大量的水。 程序专家建议您每天至少喝8片8盎司眼镜。 接下来，观察你摄入的咖啡因。 虽然您可以喝黑咖啡或茶等饮料，但咖啡因可以充当利尿剂 。 所以当你喝太多它会导致便秘时，你可能会脱水。
接下来，仔细选择你有限的碳水化合物。 如果你吃纤维健康的碳水化合物，你会促进健康的消化和排便。 阿特金斯建议每天从沙拉蔬菜和其他蔬菜中摄取至少12-15克碳水化合物。
最后，如果您在阿特金斯诱导过程中遇到便秘问题，该计划建议您“每天在一杯或更多的水和饮料中混合一汤匙或更多的欧车前壳，或者将研磨的亚麻籽混合成摇动或在沙拉上撒上麦麸或蔬菜“。
它是否适合长期使用？
阿特金斯饮食多年来一直在进行广泛的研究。 其他低碳水化合物饮食也进行了研究，通常与中等或高碳水化合物计划相比。 只要减肥者坚持这一计划，许多研究表明阿特金斯长期以来体重减轻不大。 但坚持饮食对许多人来说可能很难。
那么你应该尝试阿特金斯饮食减肥吗？ 最近几项饮食研究的作者常常得出同样的结论：选择任何你会坚持的计划。 一种饮食和另一种饮食之间的差异不足以确定任何单一饮食是减肥的完美解决方案。 评估你的生活方式和你的个人喜好 ，找到一种你可以生活并维持生活的饮食。
资料来源：
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