哪些星巴克产品不含麸质? (于2018年4月更新)

你可以在星巴克享用混合饮料吗? 小吃呢?

如果你喜欢在星巴克停下来,你可能不想因为你已经被诊断患有乳糜泻或非腹腔麸质敏感并且正在遵循无麸质饮食而戒掉你的习惯。 那么哪些星巴克产品不含麸质,哪些含有麸质?

好消息:在星巴克享用无麸质食品时,您可以享用多种饮品(包括少量咖啡饮品)和多种小吃,其中包括:

但是,在订购大多数咖啡师制作的饮品时,您需要小心谨慎,因为这些饮品中使用的某些配料可能含有麸质。

这里是星巴克提供的无麸质食品的简要介绍。

星巴克饮料

瓶装饮料

包含在冰箱里的饮料大多不含麸质。 您无麸质的选择包括:

注意冰箱里的“绿色”果汁和冰沙混合物,因为它们可能含有小麦草作为成分。

购买之前,务必仔细检查所有材料。

混合饮料

如果您想要一家星巴克咖啡师准备的无麸质咖啡饮品,请坚持以下方法之一:

星巴克的调味咖啡饮料可能会对我们这些避免麸质的人造成问题。

据该公司的企业客户服务人员介绍,由于含麸质产品和配料可能导致麸质交叉污染 ,因此在商店准备的任何饮料不会被视为无质食品。 很多人都报道过星巴克的各种口味咖啡。

然而,那些普通的咖啡饮料(意式咖啡或冲泡咖啡)应该无麸质,远低于百万分之二十。 大多数人对运用普通牛奶饮料如卡布奇诺咖啡和拿铁咖啡也有好运。

据咖啡师称,如果你避免使用乳制品,星巴克的豆奶 (该公司自己的房子品牌)被认为是无麸质的,可达到百万分之二十。 请注意,咖啡师使用同一根蒸汽棒来蒸煮大豆和普通牛奶,所以如果您对两种咖啡都反应不佳,您可能需要坚持使用普通咖啡或浓缩咖啡。

当你点一些更有趣味的热咖啡和冰咖啡时,你会遇到麻烦。 星巴克不提供用于制作饮料的各种糖浆和其他混合物的成分列表,例如假日南瓜调味拿铁和焦糖热巧克力,部分原因是因为成分可能因商店和商店不同而不同。

有一些证据表明,焦糖是含麸质成分问题,但星巴克的代表不会证实或否认这一点。

星巴克的frappuccino混合物中是否含有麸质也有矛盾的信息。 无论如何,其他成分(如java芯片和一些洒水器)肯定含有麸质,并且用于混合这些饮料的设备在两次使用之间被简单地冲洗,未彻底清洁。

因此,如果您必须品尝浓郁的抹茶风格饮料,请使用冷藏柜中的瓶装无麸质标签选项(所有这些选项均由百事可乐公司生产)。

星巴克)。

你可以自己检查个别商店的配料清单(咖啡师应该知道,虽然知识取决于你问的对象的不同),并且可能会点一杯不含面筋成分的饮料。 尽管如此,当订购这些饮料时,请注意交叉污染的巨大潜力 - 许多人报告说他们存在问题。

底线:普通咖啡或浓缩咖啡牛奶饮料可能没有问题,但混合风味饮料风险极高。

如果你是一位热茶饮品,星巴克提供普通和有味道的茶。 一些风味茶可能含有麸质,所以你最好的选择是订购纯黑色或绿茶。 因为在星巴克使用相同的夹具分配所有茶包,所以您可以在那里点茶来避免面筋交叉污染。 您可以要求咖啡师使用干净的夹子抓住您的茶包。

星巴克纯冰镇茶(黑色或绿茶)不含麸质。

面包店项目

星巴克为其菜单添加了无麸质早餐三明治。 无麸质烟熏加拿大培根三明治的特点是“樱桃木烟熏加拿大培根,胡椒蛋馅饼和低脂白色切达干酪,无麸质卷。” 据该公司介绍,这种三明治是在经过认证的无麸质环境中制备的,并有自己的烤箱安全羊皮纸袋,这样它就可以在商店的烤箱里与面筋早餐一起煮熟。

该公司还提供无麸质棉花糖梦幻棒(通常在登记册附近找到)。 这种款待由星巴克内部面包店的La Boulange制作,该面包店明显也生产含麸质食品。 根据星巴克代表的说法,无麸质标签的食物是在同一个设施内生产的,但是在“分开的房间”内,以防止加工过程中的交叉污染。 产品应符合美国食品和药物管理局最低无麸质标准每百万麸质含量不超过20份

星巴克还提供Kind酒吧,这些酒吧都有明显的无麸质标记,偶尔,星巴克的各个地点也会提供无麸质包装饼干。 然而,除了那些少数烘焙食品之外,对于我们这些遵循无麸质饮食的人来说,我们会对面包店的情况非常沮丧,并且知道我们没有任何东西。

包装食品

大多数星巴克分店都会提供两到三种额外包装的小吃产品,这些产品被贴上无麸质标签。 例如,一些商店携带POP! 品牌爆米花,这是无麸质认证,和其他一些被标记为无麸质的芯片。 另外,我见过Justin的花生酱杯,这些杯都是无麸质认证的。 你可以在你订购的柜台找到这些零食。

一些星巴克店也携带Evolution牌小吃。 请注意, 其中一些 - 不是全部 - 都经过无麸质认证 ; 确保您选择背面显示“GF”符号的包装。 你应该假设那些没有说“无麸质”的Evolution小吃是不安全的。

一句话来自

如果你饿了,只想找点零食,那么你应该可以在星巴克找到一家,特别是那些携带米饭脆饼吧(这似乎是其中大部分)。 至于饮料,您可以点一杯没有味道的咖啡,或者选择一个瓶装饮料。

但是,星巴克继续回避真正迎合日益增长的无麸质社区的需求。 这可能会发生变化 - 星巴克面临避免无麸质产品的压力,但是到目前为止,您需要非常小心您在星巴克订购的产品。

>来源:

>腹腔疾病基金会。 我应该吃什么? 情况说明书。