Carl's Jr.或Hardees的低碳快餐
Hardee's / Carl's Jr.是美国第四大汉堡快餐连锁店，仅次于麦当劳 ， 汉堡王和温迪 。 Hardee's和Carl's Jr.由同一家公司拥有，并且与美国西部的Carl's Jr.（并扩展到其他国家）和Hardee's在该国其他地区有类似的菜单（下面指出了一些重要差异）。
Hardee's / Carl's Jr.的低碳汽车选项
好消息是，截至撰写本文时，这家连锁餐厅实际上正在通过将其中任何一种三明治制成生菜包装来宣传低碳水化合物版本 - 甚至将其标注为“低碳水化合物”一词。 然后用生菜包裹的三明治包裹在纸中，这样他们就可以被摘下来吃东西。 不像大多数其他快餐连锁店，不需要刀和叉。
他们网站上的另一件好事是“营养计算器”，它允许您从菜单项中添加和减去配料，并查看它如何改变营养成分。 这对于调整碳水化合物的位置非常有用，它不仅显示修改后的总计，而且还有一个与原始对比的列，因此您可以看到您节省了多少。 例如，许多物品的面包上添加45克碳水化合物。
非常好的一件事：Hardee's（但不是Carl's Jr.）的许多牛肉饼都加入了部分氢化油（加上可怕的反式脂肪 ）。
了解更多信息：
- 哈迪的营养计算器
- 卡尔的小营养计算器
Carl's Jr.的沙拉（Hardee's没有列出沙拉）
在外出就餐时，沙拉通常是低碳水化合物食用者的中流砥柱，但像往常一样，请注意沙拉酱。
菜单上Carl's Jr.有三款沙拉和一份沙拉。
最好的选择是10克净碳水化合物没有油煎面包块的烤鸡肉沙拉。 沙拉包含绿色蔬菜加一点洋葱和番茄以及一些黄瓜片。 它配上鸡肉和一点奶酪。
侧沙拉基本上是上述沙拉的一小部分，减去洋葱和鸡肉。 它有3克净重的碳水化合物。
其他沙拉是一个不同的故事 - 西南烤鸡肉沙拉有19克净碳水化合物和蔓越莓苹果核桃烤鸡肉沙拉有21。
沙拉酱：最好的选择是每包1克碳水化合物的蓝纹奶酪，或者3号房子的穿衣服。其他人从那里往上走，最差的是12克的树莓香醋 - 这是一汤匙糖（来自 - 你猜对了 - 高果糖玉米糖浆）。
早餐
真的只有一种真正的低碳早餐产品。 Hardee's有一个低碳早餐碗，看起来像鸡蛋混合了一些熏肉和火腿，香肠和奶酪在上面，用于6克碳水化合物。 Carl's Jr.没有什么可比的。
另一方面，你可以得到许多饼干或三明治产品，这些产品有鸡蛋，香肠等，并且没有面包就问他们。
或者，更好的是，单独要求这些项目，这可能会更便宜。
边和其他项目
为我们提供了一系列生菜包装的汉堡和三明治，哈迪和卡尔明显感觉到他们已经为我们完成了自己的职责。 菜单上的其他项目都充满了糖和淀粉。 即使是一小份cole slaw也会让你回到18克净碳水化合物 - 是的，这是一小份萝卜中超过4茶匙糖！ 甚至还有含有几乎100克碳水化合物的菜单。 即使看着这些菜单项也没什么好处。
饮料
与其他地方一样，我们的选择是水，减肥苏打水，不加糖的热或冰茶或咖啡。
总而言之，Hardee's或Carl's Jr.并不是糟糕的地方，因为您不必在塑料容器中用塑料刀叉尴尬地乱撞垃圾。 卡尔的小甚至有一个沙拉，上面有各种绿叶蔬菜。 然而，与其他快餐店一样 ， 低碳饮食计划的选择相当有限。